☆つれモナ☆

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オートミールいかがですか











専業主婦&在宅ワークのみなさんは
お昼ごはん何食べてますか?

わたしは残り物でごはんとか
お茶漬けとかパンとかカップラーメンとか
そんなテキトーなものを食べていたのですが

最近オートミールにハマっています。

今日のランチは↓これでした。

2010301.jpg



オートミールと豆乳を混ぜて温め、
チキンスープの素と塩コショウで味をつけた
おかゆのようなリゾットのようなもの。

オートミールってドラマやお話の中で
子供が食べてうぇ~(*´Д`*) って言ってるもの
というイメージがあったので
まずいんだろうなーと思っていたのですが

ニュージーランドに着いて3日めぐらいに
初めて食べて美味しいじゃん!と驚きました。

あの子供たちはいったいどうやって食べてたんだ。


カラフルなのは野菜のみじん切りで
なんていうんですか?
最近ほらカリフラワーをごはんみたいにするやつ
あるじゃないですか。(説明下手)

こういうやつ





これの、いろんな野菜がミックスしてある版が
近所のスーパーで普通に売っていたので
それを使ってます。

すごく細かいみじん切りなので
スープやカレーにも入れられるし
混ぜ込んでハンバーグにも使えるし超便利!!

まあくず野菜をフープロで刻んで
冷凍しておけばいいんですけど
ちょっとめんどうだしね。


オートミールはこれです。

別にこれがよかったわけではなく
売ってたものを買ってきただけなので
なんでもいいんですけど。


2010302.jpg



オートミールは海外だと山ほど売ってるけど
日本のスーパーにないかな?と思ったんですが
こんな田舎でも普通に売ってました。(笑)

しかもなんと3種類ぐらいあった。

そういえばうちの近所のスーパー
そんなに大きくはないのに
シリアルの種類もすごく多くて外国っぽいです。

どうしたんだろう。(´艸`)


オートミールといえば
↓こんなのを思い浮かべますが





これはロールドオーツといって
平らにプレスしてあるものなんですが
火が通りにくくて調理に時間がかかるので
ランチにササッと食べるには向きません。

でも歯ごたえがいいのでわたしはけっこう好き。


今使ってるのは
そのロールドオーツを砕いてあるもので
クイックオーツなどと呼ばれているのですが

これは「ピュアオートミール」という商品名で
フレーク状になってます。

ピュアだと砕いてなさそうな気がするけど
なんかまぎらわしいな。


2010303.jpg



シリアルとMIXして
このまま食べてもいいし

水や豆乳と混ぜて加熱すれば
おかゆやリゾットみたいな感じになります。

500Wのレンジで2分ぐらい
その後しばらく放置しておくと勝手にふやけます。

ただ加熱しすぎるとボワーッと膨らんであふれてくるので
かき混ぜながら様子見てください。


水と顆粒だしで作れば和風になるし
ごま油たらせば中華風

豆乳だけで作ってベリーとはちみつをかければ
温かいデザート風になります。

つまり万能。v( ̄ー ̄)v

もちろん身体にもいいし
GI値も低め(玄米ぐらい)だから
ランチのあと眠くなるのが軽減される。

わたしの場合ホントに
気絶するほど眠かったのですが
オートミールにしてから大丈夫になりました。


というわけで
たまにはオートミールいかがでしょうか。










今夜も満月らしいですね

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| レシピ | 18:51 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

お昼ご飯の後に気絶するほど眠くなるんです
レースカーテン、ヨーグルト作るあれ、ブレンダーに続いてまた
オートミールお買い上げしちゃいます。
きなこさんショッピングは、間違いない(^^)/

| cchan | 2020/10/30 19:03 | URL | ≫ EDIT

私も食べてます

オートミール大好きです❗️
鰹だしと一緒にレンチンや、カップスープに加えたりともっぱら塩味で楽しんでます。
レーズンと一緒にクッキーにしても美味しいですよね。
寒い時期には身体も暖まるしホントにオススメです。うちの近所ではこれしかないですが、アレンジききますし満足です。

| 687s | 2020/10/30 20:25 | URL | ≫ EDIT

偶然!

同じメーカーのオートミール、買ってきたばかりです。
こちとら田舎とはいえ大阪なのに、Quakerのオートミール買いに行った近所のスーパーには、その一択しか無かったっすよ。くまモンに負ける田舎なんだなぁウチって(笑)。

塩味オートミール、噂には聞いたことあったのですが具体的なレシピ知らずで、ずっとお砂糖か蜂蜜、メープルシロップばかりかけてました。なるほどコンソメ的なのでいいのかぁ。幅が広がりました、ありがとうございます。

ところで最近、欧米ではオーバーナイトオートミールなるものが流行ってるんですってよ、奥様。
なんでもオートミールに刻みドライフルーツやナッツ類、あと牛乳や豆乳などをかけて一晩冷蔵庫に入れとくだけだそうで。ふやかすだけで、翌朝火にかけずにそのまま食べられるんだ!と目から鱗で、試してみるべと久々に買ってきた次第です。
まだ試してないので、ちゃんと煮た?のとどっちが美味しいか分かりませんが、塩味レシピのお礼代わりにお知らせまで〜。
( ̄^ ̄)ゞ

| ぷー | 2020/10/31 04:23 | URL |

離乳食に使おうと初めて買ったところでした。
牛乳で煮る以外にどうすればいいか分からず、食べてくれなかったら余るなぁと思っていたのですが、こんなに色々バリエーションがあるんですね!!
みなさんのコメントも参考にさせていただきます。
ありがとうございます\(^o^)/

| リルヘイ | 2020/10/31 10:22 | URL |

オートミールって牛乳で煮るイメージがあって、牛乳大嫌いなので手を出したこともなかったのですが豆乳でも良いんですね。見た目が不味そうだよね・・・

| まみ | 2020/10/31 14:24 | URL |














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