食べオリ作ってみた!
・・・・・・・・・・・・・・・・・。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (-ω-;)
なんかカメムシ臭いのです、部屋が。
そこはかとなく。
気にならないといえばならないけど
ふと気づくと気になる程度に。
カメムシがどこかに潜んでいるのかしら。
ところで先日「食べラー」ならぬ
「食べるオリーブオイル」
というのを買ったのですが↓

美味しくてあっという間になくなりました。
でもご近所には売ってないし
なんとなく自分で作れるような気もした。
(わたしあるある)
ので、作ってみました。
というもの実は
普通のと間違えて
エクストラバージンオリーブオイルを
大瓶で買ってしまったため。_(^^;)ゞ
これの消費にもってこいではないですか。
作り方いろいろネットで調べてみたけど
あんまりナマっぽいものは入れたくなかったのと
手軽に買えるものだけで作りたかったので
今回はこういうやつ↓

こういうの売ってるじゃないですか
鮮魚コーナーの
わかめとか売ってるあたりに。
ちりめんと昆布とゴマが入ってて
200円ぐらいの小さい袋のやつ。
それを使いました。
そこに輪切りの鷹の爪と
乾燥ガーリックを砕いたもの
(↓こういうやつ)をテキトーに混ぜて

オリーブオイルを注げば
できあがりです。(*゜▽゜*)
本当はフライドガーリックと
フライドオニオンを使いたかったんだけど
ご近所のスーパーには売ってなかった。
これを使うともうちょっと
ザクザクした食感と風味がでて
さらに美味しいのではないかと思うので
次回までに探しておこう。

火も包丁も使わず
混ぜるだけなのであっという間にできました。
なんにでも使えるけど
豆腐に乗せるのが気に入ってます。
もともとふりかけなので
塩分は特に足さなくても大丈夫。

「食べるオリーブオイル」の空き瓶で作ると
多すぎる少なすぎず、ちょうどいい分量なので
いろんな組み合わせで試してみたいと思います。
あっという間にできるから
ぜひお試しあれ~。
しまった、食欲の秋だ。

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コレも作れるんじゃないかと思っている。。。。

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| レシピ | 11:00 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑
いつも楽しく拝見させていただいております。簡単で美味しいなんて、言うことないです。早速つくってみまーす!
| えり | 2019/10/02 11:51 | URL |