☆つれモナ☆

らっきょう

塩らっきょうも是非。酢ではなく、レモン汁を私は使います。漬かりきった所で、刻んでみょうがと塩らっきょうで夏寿司作ります。上に鯛のづけを乗せて召し上がれ。

| Moga | 2019/06/04 11:48 | URL | ≫ EDIT

我が家で漬けるのは甘酢漬けですが、そのまま食べるだけじゃなく、刻んで寿司飯に混ぜたりタルタルソースに入れたりします。
黒酢漬けならそれらにも使えそうですね。

ってか、保冷剤で消臭剤！
良い事聞きました。
冷凍庫に溜まってる保冷剤でやってみよう！

| おやびん | 2019/06/04 13:11 | URL | ≫ EDIT

大根の使い道に迷っていた時、漬け物の素をジップロックに入れて混ぜて、すぐに出来ました。らっきょうを漬けるのもいいですね(^_^)

ちなみに先週に近所の公園で、梅を拾っている人達いたので、私も真似して少し拾ってきました（笑）使うかは迷っています。

梅を漬けるのに、レシピを見たりしました
けど、3か月もかかるのですね。
買っても材料費と同じくらい。
手間暇を楽しむなら良いかも。

| さくらんぼ | 2019/06/04 13:15 | URL |

保冷剤の中身は

保冷剤の中身は犬の床ずれ予防に良いですよ(^^)
ご存知の内容だったらスルーしてください。

ジップロック(1)に保冷剤の中身を満々に入れ、空気を抜いて閉じます。
ジップロック(2)に(1)を上下逆さまにいれます。
(中身が漏れるのを防ぐ為)

お好みの厚みになるように、ジップロックのサイズや中身の量を調節してくださいね。

| タブス母 | 2019/06/04 16:21 | URL |

お～　保冷剤で消臭剤って知りませんでした。早速やってみます。
色をつけたら、おしゃれですね(o^―^o)

ラッキョウ漬けたんですね
私は買ってきた梅がフルーティな良い香りになってきたので、明日梅干しを漬けようと思っています。
ラッキョウできあがるのが楽しみですね(^▽^)/

| ぴぃなっつ | 2019/06/04 16:59 | URL | ≫ EDIT

その後

スーパーで買い物した時に、安くなっていた青梅を買ってきました(^ ^)

梅酒系を作ろうと思います(^-^)

| さくらんぼ | 2019/06/04 20:11 | URL |

保冷剤で消臭剤！
お刺身とかについてきた保冷剤を捨てていたので、喜んでググってみた所、

●高吸水性ポリマーのみの保冷剤は消臭剤にならない
●消臭剤として再利用するなら消臭剤配合のものを使う

とありました。
作る時に見てみなくてはならないのですね。

らっきょうは数年前に一度一瓶作ったら、作り過ぎて、なかなか消費できませんでした。
ジプロックぐらいの量だったら、良かったのか…orz

| 楓 | 2019/06/05 09:23 | URL | ≫ EDIT