何者キーマカレー
だいぶ今さらですが
「何者」 を読みました。
何者 (新潮文庫) – 朝井 リョウ
今どきの就活はたいへんだなー
ということと
わたしがSNSにずっと感じている違和感は
こういうことだったか!というのがわかって
面白かったです。
映画も観てみたい。
ところでこの小説の中に
インスタントのミートソースから
キーマカレーを作るシーンが出てきて
読んでたらめちゃめちゃ食べたくなりました。
どうやらそういう人が多いらしく
「何者 キーマカレー」でググるとたくさん出てくる。(´艸`)
というわけで作ります。
家にあるものだけで作れます。

ラベルがかわいいのと
瓶のサイズがちょうど
ヨーグルトメーカーにピッタリなので
最近このシリーズ気に入ってます。
これをフライパンに入れたら

そして加熱。
レンジでもいいけど今回はフライパン。
なぜならば加熱したあと
半分は密閉容器に入れて冷蔵庫へ。
そしてあとの半分は

フタして加熱して
沸騰したらしばらく放置。
ペンネがいい感じになったら
顆粒のチキンスープとか
ハーブソルトとかガーリックで味を調えつつ
水分がなくなるまで強火で加熱すれば

セロリのピクルス添え
この方式だと生パスタみたいに
もっちもちになって美味しいよ。
しかも沸騰したら放置だから楽チン&節電。
いっぱいできちゃったので半分冷凍しました。
解凍してチーズ乗せて焼くとウマ~ (*゜▽゜*)
さて翌日。
ここからが本番です。
本番といってもカンタンです。
冷蔵庫に入れたミートソース+ひき肉に
これをちょい足し。

ついでにガラムマサラとかクミンとか
コリアンダーとかターメリックとか
なんだかインドチックな香辛料も
ちょいちょい足してみました。
そして加熱。
おしまい。 ヽ( ´ー`)ノ

ご飯チンしてる間に完成です。
超カンタン。
そしてお味は・・・・
w(゜o゜)w
へえ~!!!
市販のミートソースって
ちょっと甘いじゃないですか。
それがお店のカレーっぽい隠し味になって
こりゃ美味しいよ。
カレー粉は思い切ってたくさん入れるのがコツのようです。
ルーでもいいかもね。(味が濃くなるかも)
めっちゃカンタンだし
1回でパスタもカレーも作れちゃうから
2日にわたって(冷凍したの合わせると3日)
ごはんが確保されて一石三鳥。
残暑が戻ってくるようなので
ズボラなみなさんはぜひお試しあれ!!
セロリのピクルス美味しいよ

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| レシピ | 11:27 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑
うわぁ、先日BOOKOFFでたまたま「何者」を購入して、つい一昨日くらいに読み終わったばかりで、この記事を拝見してびっくりしました。「つれづれなるモナカ」の時代から(社長が亡くなったあたりから)の読者ですが、きなこさんとシンクロするなんて、光栄です。
もう20年以上前に就職活動(当時シューカツとは言っていなかった)した私は、当時インターネットもSNSもなく、エントリーシートとも無縁(はがきで企業に資料請求していた)で、大変!と思っていましたが、いまのシューカツや大学生の友達関係、はもっと大変そう、なんて思っていました。自分のことそんなに公開して大変なことないの?なんて。だから名刺にtwitterやfacebookのアカウントまで書いた子に、主人公がそんなことまで書くの?見られて嫌なことなんてあるの?というくだり、がすごく共感できました。(ネタバレ?すみません。)
わたしもキーマカレー気になっていました。トマトソースとカレーは最強ですよね。私も試してみます。
アイスくんの真ん丸お目目、かわゆい~
| やん | 2017/08/24 12:29 | URL | ≫ EDIT