☆つれモナ☆

日本食品店にて最近
「大豆のお肉」が絶賛ゴリ押し中なので
ちょっと買ってみました。









肉の代用品を使う理由がまったくない
超肉食のきなこ家なので
今まで試したことがなかったのですが
ちょっとどんなものなのか食べてみたかった。

肉っぽいのか、大豆っぽいのか
いったいどんな味がするのか。

興味シンシン o(^o^)o










この商品はすでに「大豆のお肉」に
下味がついているので
パッケージから出して水切りします。

思ってたより大豆っぽい。

そして思ってたより小さい。

こんなんで大丈夫なのか？
お腹がいっぱいになるのか？

きなこ家の夕飯失敗か？


これに片栗粉をまぶして焼き色をつけ
ニンジンやレンコンと一緒に炒めて
黒酢ソースをからめれば出来上がり。

。。。だそうです。

不安しかない。( ´△｀)



しかし！！








やだなにこれめっちゃ美味しい♪

たしかに片栗粉つけて油で焼くのは
とても大事なポイントだと思いました。

このおかげでカリッと香ばしく
ちょっとササミの唐揚げっぽい感じになる。

しっかりした味もついてるのでホントにおいしいです。

ていうかグアムだと新鮮な肉がないため
どうしても臭みが気になることがあるので
むしろこっちのほうが好きかも。

いいじゃないですか、大豆のお肉。








回鍋肉とガパオの素も買ったので
また作ろーっと♪ (*゜▽゜*)

みなさんもぜひお試しください。














棒棒鶏はどうなのかな？

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