ほのぼの美味しい mamon
mamon 知ってますか?
まもん。
めっちゃ美味しいの。
みんな大好き、mamon。

フィリピンのお菓子なんだけど
フィリピン人の多いグアムでも大人気。
お土産に買ってきてくれたりもします。
見た目はマドレーヌっぽいけど
もっと軽くてふわっふわで
どちらかというとシフォンケーキに近いかな。

↑こちらがプレーンなmamonで
↓こっちはチーズのmamon。

このチーズmamon がホントに美味しくてねー
チーズの塩気とmamon の甘さが絶妙。
でも軽いから2~3個ペロッと食べられる
(のでヤバい)
普段オヤツに興味のない
アイスくんまでとりこにする
魔性のお菓子、mamon。

グアムでもペイレススーパーで
時々見かけます。
レジ前の特設売り場みたいなところや
冷蔵コーナーに置いてあることも。

COOKPADにもレシピが出ていましたが

いたって普通なのでたぶん作ってみたら
「ふーん」
ぐらいの感想だと思います。(笑)
でもなんか美味しいんだよねー
もらうと超うれしいんだよねー
mamon。 (*´ -`)(´- `*)
ハワイにもあるらしい!

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