BBQその後
さて、きなこ家が買ってきたBBQは
このようなラインナップです。
会場までは徒歩圏内なので
ぜんぶお持ち帰り。
涼しい家でテレビ観ながら
ゆっくり食べるのが至福の時なのです。

あまりに肉々しいのでブロッコリーゆでてみた
しかしグアムのBBQというのは
基本的に甘辛のタレに漬けこんで焼く
というのがパターンなので
どの店で買っても似たような味で
ちょっと食べたら飽きてしまった。(・Θ・;)
ので翌日の日曜日
まずはレッドライスと
ポークのBBQを炒めてランチに。

レッドライスは色がついてるだけで
味はしないのですが
せっかくなので(?)ケチャップも入れてみた。
めっちゃ美味しかった♪ (*゜▽゜*)
そして夜はチキンのBBQを使って
なすやオクラやいんげんといっしょに
トマト缶で煮込んで地中海チックに。

途中でキヌアもぶっ込みました。
ちょっと時間がかかったけど
ゆでずにいきなり入れても大丈夫だった。
ケチャップライスは
翌日わたしのランチにもなったので
(なにしろライスが3スクープもあったので)
土曜の夜、日曜の昼夜、月曜の昼 と
4回分もごはんができちゃった。ヽ(^◇^*)/
ラクちんらくちん。
いつもこんな風に
歩いてお惣菜買いにいけるといいなあ。
おいしゅうございました。

人気ブログランキング

にほんブログ村
野菜のお店もあればカンペキ。

あわせて読みたい
| レシピ | 11:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑