☆つれモナ☆

今グアムでもっとも美味しい！
・・・と噂のレストラン

KITCHEN LINGO に行ってきました。(*゜▽゜*)




お店の詳細はコチラ→ ☆



場所はシナモンロールでおなじみ
アガニャの「カップ＆ソーサー」」という
カフェの向かい側あたり。

とても人気があって
とても小さいお店なので
ランチでも予約必須です。

だからなかなか行けなかったー。

やっと行けたー。







店内めちゃめちゃかわいいです。

入った瞬間にテンション上がるあがる。



ランチメニューはこちらです。
クリックすると大きな写真が見えるけど
説明の文字がちょっと読みにくい。
実物のメニューも読みにくかった。

シニアだからではなく
フォント（書体）が、です。

きっとそうです。ヽ( ´ー`)ノ







とにかく何を食べても美味しいよ
・・・というので
メニュー全部食べてみた！という友人に
チョイスは全面的におまかせ。



まずは前菜として
「ブラッセルスプラウト」
いわゆる「芽キャベツ」です。








日本では食べたことなかったんだけど
ＮＺでおうち焼肉した時
一緒に焼いてみたらとても美味しくて
それ以来気に入っています。

葉物野菜が少ないグアムでも
たいていいつも売っているので
便利な食材でもあります。







ちょっと焦げ目をつけてから
パルメザンチーズ、レモン、ゴマ
マヨネーズもかかってる感じ。

周りのテーブルに続々と運ばれていたほどの
人気メニューみたいでした。

家でも作れそう！と思うほど
シンプルなんだけとものすごく美味しい。



そしてこちらはビーツサラダ。








レモンバジル、ハニーヨーグルト、バルサミコ酢に
角切りのビーツがゴロゴロ。
ひまわりの種やピンクグレープフルーツも入っていて
食べるたびに味や食感が変わって楽しいです。

ワンダホー！ ヽ(^◇^*)/



続いてカレーポテトサンドイッチ。







カレー味のコロッケ（的なもの）に
ヨーグルトドレッシング、ひよこ豆のサラダ、
そして「shishito peppers」＝ししとうが
ナンっぽいパンにはさんであります。

辛いもの好きのグアムのひとたちに
ししとうは大人気。



さらに「ローカルフィッシュ」
今知ったけど『時価』でした！Σ(・ω・ノ)ノ

でも普通の値段だったよ。

お魚はマヒマヒ（シイラ？）　でした。








カリッと焼いた魚のバジルベースのサルサ。
チンゲン菜、枝豆、えのき、ガイラン、
ウィングビーン（四角豆）などなど
野菜がたっぷり添えられています。
トマトも甘くておいしい！


このお店はグアムでは珍しく
地産地消をコンセプトにしているので
ほとんどの食材は地元で調達したもの。

だからグアムの野菜ってこんなに美味しかったの！？
と驚くほどにどれもシャッキシャキで新鮮です。








本当に全部すばらしく美味しくて感動しました。

スタッフのサービスも
とても気持ちよくて居心地よくて
間違いなくグアムで１番のレストラン。（当社比）

ああ、もっと他のメニューも試したい！ “o(＞＜)o”


ぜひぜひ近いうちに再訪したいのであります。









ああ大満足♪

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