☆つれモナ☆

このあいだL＆Lに行ったあと（→ ☆）
気になるものを見つけました。

どうやら火曜日限定で
「ラウラウ」 があるらしい。

ラウラウってなんだ？( ・◇・)


なんだかわかんないけど
ハワイでは大人気のやつが
満を持してグアムに上陸！ だそうで

新しモノ好きなわたしは
またしてもイソイソ買いに行きました。

なのでブログ記事としては間隔があいてるけど
実際は前の記事の翌々日に行った。(￣∇￣*)ゞ








どうやらこれが
ラウラウなるものらしい。

ハワイといえばルアウでしょー
ルアウとラウラウはどう違うの？
と謎だったんだけど

ルアウというのは「宴会」のことで
そこで出される料理のひとつがラウラウらしい。

NZにも似たような感じで
「ハンギ」というのがあるんだけど
ハンギで出される料理もハンギと呼ぶので
ルアウも料理なのかと思ってました。
大誤解。<(; ^ ー^)







で、これがフタをあけたところです。

葉っぱに包まれているものがラウラウ。

そこから時計回りに、ごはん
カルアポーク、マカロニサラダです。

ラウラウください、というと
このセットになります。
アレンジできるのかもしれないが
とりあえず基本に従ってみた。


包みを開けてみるとこんな感じです。







葉っぱとお肉が蒸し焼きになっている。
タロイモの葉っぱだそうですよ。

これがグアムでは手に入らなかったんだけど
ハワイから空輸できるようになったので
数量限定で火曜日だけ提供するそうです。

中身の葉っぱはちょっと苦みがあって
食べていいんだかどうだかわかんなかったんだけど
結果的には食べていいみたいです。

この葉っぱは苦手、というほどではないが
別に美味しいとかおいしくないとかは感じなかった。


そしてこちらも試してみたかった
カルアポーク。

本来はルアウで出される
豚の丸焼き<蒸し焼き）肉を裂いて
キャベツと一緒に食べるものなのだそうです。

というわけで
ルアウに欠かせない２トップ！
といったところでしょうか。（勝手な憶測）







さて気になるお味ですが・・・


あのねNZのハンギもそうだけど
基本的に蒸した料理なのでね
いわゆる「素材の味」ですよね。

なのでそういう感じです。(^o^)ゞ

なんでもフィナデニとかタバスコかける
濃い味大好きなグアムのひとたちが
こんな「やさしい味」で満足するわけないので
たぶんなにか調味料をプラスするのでしょう。







まあ正直言ってわたしは
なぜそんなに熱狂的な人気なのか
よくわからなかったけども


でも火曜日にグアムにいたら
話のタネに食べてみるがいいですよ。







ご機嫌アイスくん

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昔は女子大生に人気だったものよ。