☆つれモナ☆

新しくできた
チャモロ料理のお店に行ってきました。



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もともと郊外にあって
地元でとても人気があったレストランが
タモンに移転してきました。

なので味は定評あり。


場所はホリデーリゾートホテルの隣
以前 「ゑびす」という和食店があったところです。
（そのお店はロイヤルオーキッドホテルに移転）

店内はこんな感じ。

火曜日の夜という
ド平日だったのに混んでます。

この後ほぼ満席になった。







このお店はランチから夜まで
通しで営業しているんだけど
いつ通りかかってもお客さんが入ってます。

ホントに人気がある。

そしてなんと
こんなにローカルな感じの店なのに
ちゃんと日本語で写真付きのメニューがあって

さらにスタッフのお姉さんは
日本語バリバリでした。

たまたまかもしれないけどフロアスタッフは
みんな（たぶん）チャモロの女の子で
ものすごく感じがよくてアットホーム。







こちら前菜の盛り合わせ ＄12.95。
春巻（ルンピア）と、かき揚げのようなもの
そしておなじみチキン・ケラグエン。

どれも日本人にはまったく違和感なし。


そしてパンシット。

パンシットはフィリピン料理で
いわゆる焼きそばから焼きビーフンまで
みんなパンシットって呼ぶみたいだけど

チャモロ料理で出てくるパンシットは
だいたいこの焼きビーフンスタイル
の、ような気がします。

そんなにチャモロ料理食べてないから
よくわかんないけど。







$.4.55 だけどけっこう量があります。
味濃いめ。（しょうゆ系）

でもおいしい。
まちがいない。


そして今回はじめて挑戦してみた
カドン・ピカ　$9.69。

チャモロ料理というと
BBQばかりだったので試してみたかった。

レッドライスとフィナデニがついてきます。

ちなみレッドライスにはほぼ味はないのですが
フィナデニをちょいとかけて食べると
劇的に美味しくなるのでお試しあれ。







お店によって違うのかもしれないけど
カドン・ピカはココナッツミルク入りの
グレイビーソースみたいな感じで
でも最後ピリ辛が追いかけてくる

・・・という
生まれて初めての味。
ちょっとクセになりそう。

煮込まれた骨付きチキンは
ホロッホロです。

白いご飯にかけてもおいしいと思うなー。


そしてもちろん注文しました。
BBQコンボプレート $13.75。







チキンとリブ、ショートリブに
サラダとレッドライス&フィナデニ付です。

BBQは失敗なさそうに見えるけど
カチカチの固い肉だったりケモノ臭かったりと
見た目よりリスクの高いメニューなのですが
ここのはどのお肉もやわらかくて美味しかった！

サイズが分かりにくいけど
この一皿をひとりで食べるには
けっこうな体育会系男子の胃袋が必要です。


今回は写真の計４品を
オトナ女子３名でシェアしたのですが
お持ち帰りにするほどではないくらい余った感じ。
（わかりにくい？）

あえてお値段書いてみましたが
どれもリーゾナボーでしょ？


ひとりでいろいろ食べたい場合は
後日わたしがテイクアウト用に買った
フィエスタプレート $11.89 がおすすめです。








チキン（BBQかフライドチキンか選べる）、リブ、ケラグエン、
パンシット、かき揚げ（的なもの）、レッドライス&フィナデニです。

この日は絶対BBQ食べようと思っていて
ものすごくお腹がすいていたので完食してしまった。(￣∇￣*)ゞ

食べたいもの全部入ってておトクです。


食器なんかもメラミンだし
レストランというより「食堂」という感じだけど
観光客の方にはそこがまたイイのではないでしょうか。

近所なので散歩中によく
スタッフの若い子に会うんだけど
（ロゴ入りTシャツ着てるからわかる）
たぶんみんなチャモロの子っぽくて
とにかくフレンドリーで感じがいいのです。

お客さんも子連れのファミリーなどが多くて
安心して入れる地元の食堂です。
まさに「ローカルコンフォートフード」。







誰でも気軽に入れるチャモロ料理店として
ますますのご発展をお祈り申し上げるのであります。









インテリアも居心地よし。

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もう少しかわいく描いてもらえないのか。

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全然関係ないけどこの塩使ってる！

楽天に売っててビックリした w(゜o゜)w