ダディーズドーナツショップ
噂のドーナツ屋さんに行ってきました。
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グアムにしてはコジャレた感じ。
最近オープンしたそうですが
あちこちで話題沸騰中です。
小さなお店ながら
イートインスペースもあり。
シンプルかつシャレツ。 （´艸｀）
完璧なオープンキッチンなので
作っているところが全部見えます。
しかもレジのカウンターをはさんで
すぐそこで作ってる。
写真撮ってもいい？と聞いたら
ノープロブレムでした。v(￣ー￣)v
ドーナツといっても
油でじゃんじゃん揚げているのではなく
このおじさんの左側にある
オーブンみたいなので焼いてる的な感じです。
で、おじさんの右のほうには調理台があって
そこでお兄ちゃんが生地を伸ばす。
おおっ！w(゜o゜*)w
プロはこんなに大きなめん棒を使うのか！
そしてロール式の型抜きを
くるくる回すとあら不思議。
ドーナツができちゃいます。
コレ楽しい―♪
お兄さんがコネ器から生地をだして
伸ばして型抜きしておじさんが焼くまで
ホントにあっという間です。
コチラがメニュー。
クリックで拡大します。
わたしは６個入りを買ったんだけど
数が多くなればなるほどおトクです。
上にかけるグレイズ（オットいわく「タレ」）は
日替わりで３種類+パウダーシュガーから選べます。
６個入りには２種類、１２個だと３種類ついてくる。
Facebookでも毎朝
「今日のフレイバー」として掲載されてます。
この日は「フレンチトースト」が人気だというので
ベイカーズチョコレートと２種類もらいました。
こんなかわいいパッケージに入れてくれるよ。(*゜▽゜*)
わたしはドーナツの上に「タレ」 (;^◇^;)ゝ が
べっとりかかっているのが苦手なので
別添えにしてもらえるのはとてもありがたい。
（そしてたぶんお店のひともラク）
ので、ちょっと控えめに乗せてみました。
めっちゃおいしい！！ (*´▽｀*)
なにこれ、初めての食感。
まずドーナツ自体はほとんど甘味がありません。
で、外カリッ 中フワッ。
クラウンベイカリーのドーナツ （→ ☆）も
相当美味しいと思ったけど
もうぜんぜん違う。
お値段も倍ぐらいしますけども
でも平日の朝だったのに
開店早々からどんどんお客さんが来て
みんな ３ダース とか買ってました。
そしてこの「フレンチトースト」の「タレ」は
シナモンとなんだったっけなー、
バナナと何とかが入っていて
とにかくおいしいのです。
しかもそんなに甘くないので
たっぷりかけても大丈夫。
ていうか大量に入っているので
実はわが家では翌朝パンケーキにかけ
それでもさらに余ってたので
シナモンロール的なパンを焼いたら
どちらも感動的なおいしさになりました。
いやー、これはスバらしい。
他の味もぜひ試したい。
（抹茶グリーンティーとか）
今後はここでドーナツを買って
翌日パンケーキ＆パン作り
・・・というのがコースになりそう。
車がないと行けないけど
機会があったらぜひお試しあれ。
場所はアルパンビーチタワーのそば。
アルパンビーチクラブで遊ぶひとは
歩いて買いに行けるかもです。（水着じゃダメよ）
ぜひ長続きしていただきたい。
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こういう繊細なのはさすが日本。
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| グアムで食べる | 09:55 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑
No title
ちょっと高めだけどそんなに美味しいんなら食べてみたい〜！
| Corvallis | 2014/07/23 12:28 | URL |