パン教室 ～７回め～
「１時間以下でできるパンミックス」
ていうのを買ってみました。
イーストの予備発酵３分、
混ぜて発酵２５分、
焼くのが２５分で５３分だから
看板にウソはない。
で、焼いてみたら
パリッとしてておいしそう。
こりゃけっこうイケるかも。(￣m￣* )
切り心地（？）もなかなかいいぞ。
期待できるかもだぞ。
・・・・と思ったけども
食べてみたら話になりませんでした。┐(´-｀)┌
まずくはないけども
しょせんクィックブレッド。
パンではないね。
やっぱり自分で作るのが一番美味しい。
（グアムではね）
というわけで
あいこ先生 のパン教室・７回めは
フロマージュクリームとミルクスティックを作りました。
・・・といっても
１月のことでした。ヾ(´ε｀*)ゝ
だいぶ出遅れてます。
先生の夏休み中に追いつかねば。
これ見た目もかわゆいし
猛烈においしいの。(￣m￣* )
でもこんなパン屋さんみたいなパン
ほんとに作れるのかしら。
「大丈夫だいじょぶ簡単カンタン！」と
先生は言うのですけども
焼く前はこんなだよー。
もう全然ちがうんですけど。(・Θ・;)
かわゆくできる気が
全然しないんですけど。
・・・と心配してたんだけど
かわゆくできたー！！！！
フロマージュクリームもかわゆいけど
細長いミルクスティックも
キレイに焼けててたいへん満足です。
こんなの簡単そうに見えるけど
シュッとまっすぐ焼くには
コツが必要なのよん。
横にスパッと切れ目を入れて
ミルククリームをはさみます。
これまた超美味。
これまだ家で復習してないから
今度やってみようっと。
で、このあとはいよいよ
わたしの大好きなあのパンです。
チラ見せ。
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「高そうな感じ」て！（´艸｀）
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| グアムでパン作り | 12:56 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑
おいしそう！
パンは日本のが一番おいしいですよね！
バラエティに富んでるし。
もうすぐ日本に一時帰国するんですが、
パン屋さんに行くのが楽しみです！
フロマージュクリーム、おいしそうだわ〜
探さねば！
| Corvallis | 2013/06/03 23:00 | URL |