パン教室 ~7回め~
「1時間以下でできるパンミックス」
ていうのを買ってみました。

イーストの予備発酵3分、
混ぜて発酵25分、
焼くのが25分で53分だから
看板にウソはない。
で、焼いてみたら

パリッとしてておいしそう。
こりゃけっこうイケるかも。( ̄m ̄* )

切り心地(?)もなかなかいいぞ。
期待できるかもだぞ。
・・・・と思ったけども
食べてみたら話になりませんでした。┐(´-`)┌
まずくはないけども
しょせんクィックブレッド。
パンではないね。
やっぱり自分で作るのが一番美味しい。
(グアムではね)
というわけで
あいこ先生 のパン教室・7回めは
フロマージュクリームとミルクスティックを作りました。

・・・といっても
1月のことでした。ヾ(´ε`*)ゝ
だいぶ出遅れてます。
先生の夏休み中に追いつかねば。
これ見た目もかわゆいし
猛烈においしいの。( ̄m ̄* )
でもこんなパン屋さんみたいなパン
ほんとに作れるのかしら。
「大丈夫だいじょぶ簡単カンタン!」と
先生は言うのですけども
焼く前はこんなだよー。

もう全然ちがうんですけど。(・Θ・;)
かわゆくできる気が
全然しないんですけど。
・・・と心配してたんだけど
かわゆくできたー!!!!

フロマージュクリームもかわゆいけど
細長いミルクスティックも
キレイに焼けててたいへん満足です。
こんなの簡単そうに見えるけど
シュッとまっすぐ焼くには
コツが必要なのよん。
横にスパッと切れ目を入れて
ミルククリームをはさみます。
これまた超美味。

これまだ家で復習してないから
今度やってみようっと。
で、このあとはいよいよ
わたしの大好きなあのパンです。
チラ見せ。

にほんブログ村
パン屋さんみたい。(先生作)

人気ブログランキング
「高そうな感じ」て!(´艸`)

あわせて読みたい
| グアムでパン作り | 12:56 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑
おいしそう!
パンは日本のが一番おいしいですよね!
バラエティに富んでるし。
もうすぐ日本に一時帰国するんですが、
パン屋さんに行くのが楽しみです!
フロマージュクリーム、おいしそうだわ〜
探さねば!
| Corvallis | 2013/06/03 23:00 | URL |