母の愛で復活
モナカさんがごはんどころか
おやつも一切食べてくださらなかったので
たいそう焦ったわたくしはカステラを焼きました。
飼っていた犬が病気になって
獣医さんからも覚悟するように言われたので
最後に美味しいものを、とカステラをあげたら
めきめき元気になって大復活した!!
・・・と
南果歩さんが言っていたので。ヾ(´ε`*)ゝ
家にある材料だけですぐできる
簡単なレシピであっというまに完成。


スフレみたいにふわっふわなので
見た目はカステラっぽくないけど
味はしっかりカステラです。v( ̄ー ̄)v
たまごとはちみつが入って栄養バッチリ。
砂糖も山ほど入ってエネルギーばっちり。
・・・の、はずなので
食べていただければコレ幸い。
おそるおそるあげてみたら・・・

食べたー!!! 。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。 (号泣)
ほんの2~3口だったけどね。
ちょっとカステラ食べるだけで
泣くほど喜ばれるなんてうらやましい。
さてカステラを作ったらば
卵白が3個分余ってしまいました。
困った。(-ω-;)
しょうがないので生まれて初めて
アレに挑戦してみました。(人間用)


めちゃめちゃ簡単だったー!!! (*゜▽゜*)
こんなに簡単なのにサックサクで
お店のみたいに美味しいので
これは心の底からおススメです。
ちなみに卵白3コ分使ったら売るほどできたので
ほんとは1コ分あれば十分だと思います。ヾ(´ε`*)ゝ
薄くのばすのが難しいかと思ったけど
勝手にのびてくれるので大丈夫。
そのかわり調子に乗って
ちょっと大きめに作ろうとすると・・・

このへんのさじ加減がむずかしいところ。(・Θ・;)
でもそれ以外はホントに簡単なので
これから卵白が余ったらコレ作ろうと思います。
まあ卵黄しか使わないような
コジャレたものはめったに作らないけども。
ただしコレ作るのは楽しいんだけど
バターと砂糖の分量を知ると
おそろしくて食べられなくなるのが
唯一にして最大の難点。
母の手作りカステラで復活!という美談仕立て。

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元気なほうはないがしろにされるという不条理。

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つくづくコレ買ってよかった。(´▽`)

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| レシピ | 14:48 | comments:7 | trackbacks:0 | TOP↑
ぷろのぎじゅつ!
力強く均一に混ぜる!

難しいんですよねこれが・・・
ハンドミキサーでボウルの中身が半分になる私でも、これなら大丈夫かしら(笑
銀河系一の笑顔が守られて何よりです。
元気が一番ですね。
| ちよ | 2012/11/29 15:14 | URL | ≫ EDIT