Ｈｙ’ｓで誕生日ステーキ
先週の誕生日はハードロックカフェで
プレスリーのものまねショーを見ながら
ハンバーガーでも食べようと思ってたのに
電話してみたら今はものまねショーやってないそうです。
ものまねのひとがグアムを出てったらしい。(*￣▽￣)ノ~~
ちぇっ。
なのでしかたなく
グアムのセレブ御用達
高級ステーキハウス
Ｈｙ’ｓ に行ってきたざんす。
あたしが言ったんじゃないですよ。
お店のウェブサイトに書いてあるの。
ほらほら (o￣∇￣)σ → コチラ
もともとはカナダにあるレストランで
ホノルルにもあるらしいです。
ホノルルとグアムにあるレストランは
たいていグアム店のほうがだいぶアレなんで
ちょっと不安。。。。
セレブ御用達とか言っちゃってるとこも不安。
入口はこんな感じでやや不安。
重厚なのかなんだかよくわからない。
でも入ってみたら
とてもとても落ち着いた感じなのでビックリ。
グアムにこんなところがあるなんて。w(ﾟoﾟ)w
とはいえ
別にドレスコードがあるわけではなく
お店の方もフレンドリーなので
堅苦しい雰囲気ではないです。
たいへん居心地がいい。
グアムで一番いいかも。（当社比）
大きな書棚に本がぎっしり詰まってたりして
どこぞのお金持ちのお宅に招かれた感じです。
昼なお暗い（夜だけど）お屋敷の雰囲気
ＮＺにもよくあったあった、こういう家。
南国生活に慣れると、とても新鮮。
どうやら1皿がとても多いらしいので
前菜はサラダを１品だけ頼むことにしました。
他にも食べたいものいっぱいあったのになー。
ギャル曽根ちゃんになりたいなー。
で、ほうれんそうのサラダを頼んだら
こんなものが運ばれてきました。
ここでドレッシングを作るらしい。
フライパンにバターを溶かして
スライスしたマッシュルームと玉ねぎを炒め
ハニーマスタードとベーコンビッツとチャイブを加え
さらにウスターソースを入れて塩コショウ
最後にブランデーで
炎炎炎炎＞(◇´* ))))..ブオォー!!
めちゃめちゃおいしかったです。
ウスターソースとは想定外！
今度つくってみようっと。p(´∇｀)q
すごく楽しいからコレおすすめ。
シーザーサラダとほうれんそうのサラダは
こうやってテーブルの横で作ってくれるそうです。
メインはオットがフィレ
わたしはガッツリ１０オンス（約280グラム）。
↓ガラス張りの小部屋で焼いてくれます。
ところでこのお店（グアム店）
今ネットで調べてみたら
評価がけっこう分かれてるんだけど
その原因はどうやら「ソース」にあるらしく
市販のステーキソースとかケチャップとかなので
みなさんそこがご不満のようです。
あたしたちは「ソースいる？」って聞かれて
「いらない！('0')/」と即答してしまったので
どんなソースがあるのか知らなかったんだけど
なるほどそういうことだったのか。
でも塩コショウだけでおいしいよー。
たぶん醤油かけたら最強。
（まあたいていなんでもそう）
誕生日だったので
お店のひとがケーキを用意してくれたんだけど
とてつもなくお腹いっぱいだったので
テイクアウトにしてもらいました。
そのケーキがこんな状態で
手渡されたところはさすがグアム。
というわけで Ｈｙ’ｓステーキハウス
料理も雰囲気もわたしとしては大満足。
特別な日とか大切なお客様とか
そういう時に来るレストランが
グアムにはどうもないなあと思ってたんだけど
ここはイイと思います、わたし。
南国感はゼロなので
観光客の方にはつまんないかもしれないけど
落ち着いた雰囲気が好きな方はぜひ。
サラダはほんとに大盛り。
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No title
ケーキに爆笑しました！
でもそれが一番固定できますよね。
ケーキの写真がないのが残念です。どんなケーキだったのでしょう。
アメリカのドラマ見てると、こういう暗い高級レストランが出てきますよね。
でもこの店構えで、ソースがケチャップだったら、やっぱりガクッとくるかも^_^;。
塩胡椒だけでおいしいお肉だったということは、さすが高級！
お気に入りの店が見つかって、ますますめでたいお誕生日で、おめでとうございました。
| mi-goro | 2012/05/27 15:33 | URL | ≫ EDIT