新しくできた
チャモロ料理のお店に行ってきました。

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☆もともと郊外にあって
地元でとても人気があったレストランが
タモンに移転してきました。
なので味は定評あり。
場所はホリデーリゾートホテルの隣
以前 「ゑびす」という和食店があったところです。
(そのお店はロイヤルオーキッドホテルに移転)
店内はこんな感じ。
火曜日の夜という
ド平日だったのに混んでます。
この後ほぼ満席になった。

このお店はランチから夜まで
通しで営業しているんだけど
いつ通りかかってもお客さんが入ってます。
ホントに人気がある。
そしてなんと
こんなにローカルな感じの店なのに
ちゃんと日本語で写真付きのメニューがあって
さらにスタッフのお姉さんは
日本語バリバリでした。
たまたまかもしれないけどフロアスタッフは
みんな(たぶん)チャモロの女の子で
ものすごく感じがよくてアットホーム。

こちら前菜の盛り合わせ $12.95。
春巻(ルンピア)と、かき揚げのようなもの
そしておなじみチキン・ケラグエン。
どれも日本人にはまったく違和感なし。
そしてパンシット。
パンシットはフィリピン料理で
いわゆる焼きそばから焼きビーフンまで
みんなパンシットって呼ぶみたいだけど
チャモロ料理で出てくるパンシットは
だいたいこの焼きビーフンスタイル
の、ような気がします。
そんなにチャモロ料理食べてないから
よくわかんないけど。

$.4.55 だけどけっこう量があります。
味濃いめ。(しょうゆ系)
でもおいしい。
まちがいない。
そして今回はじめて挑戦してみた
カドン・ピカ $9.69。
チャモロ料理というと
BBQばかりだったので試してみたかった。
レッドライスとフィナデニがついてきます。
ちなみレッドライスにはほぼ味はないのですが
フィナデニをちょいとかけて食べると
劇的に美味しくなるのでお試しあれ。

お店によって違うのかもしれないけど
カドン・ピカはココナッツミルク入りの
グレイビーソースみたいな感じで
でも最後ピリ辛が追いかけてくる
・・・という
生まれて初めての味。
ちょっとクセになりそう。
煮込まれた骨付きチキンは
ホロッホロです。
白いご飯にかけてもおいしいと思うなー。
そしてもちろん注文しました。
BBQコンボプレート $13.75。

チキンとリブ、ショートリブに
サラダとレッドライス&フィナデニ付です。
BBQは失敗なさそうに見えるけど
カチカチの固い肉だったりケモノ臭かったりと
見た目よりリスクの高いメニューなのですが
ここのはどのお肉もやわらかくて美味しかった!
サイズが分かりにくいけど
この一皿をひとりで食べるには
けっこうな体育会系男子の胃袋が必要です。
今回は写真の計4品を
オトナ女子3名でシェアしたのですが
お持ち帰りにするほどではないくらい余った感じ。
(わかりにくい?)
あえてお値段書いてみましたが
どれもリーゾナボーでしょ?
ひとりでいろいろ食べたい場合は
後日わたしがテイクアウト用に買った
フィエスタプレート $11.89 がおすすめです。

チキン(BBQかフライドチキンか選べる)、リブ、ケラグエン、
パンシット、かき揚げ(的なもの)、レッドライス&フィナデニです。
この日は絶対BBQ食べようと思っていて
ものすごくお腹がすいていたので完食してしまった。( ̄∇ ̄*)ゞ
食べたいもの全部入ってておトクです。
食器なんかもメラミンだし
レストランというより「食堂」という感じだけど
観光客の方にはそこがまたイイのではないでしょうか。
近所なので散歩中によく
スタッフの若い子に会うんだけど
(ロゴ入りTシャツ着てるからわかる)
たぶんみんなチャモロの子っぽくて
とにかくフレンドリーで感じがいいのです。
お客さんも子連れのファミリーなどが多くて
安心して入れる地元の食堂です。
まさに「ローカルコンフォートフード」。

誰でも気軽に入れるチャモロ料理店として
ますますのご発展をお祈り申し上げるのであります。
インテリアも居心地よし。
にほんブログ村もう少しかわいく描いてもらえないのか。
人気ブログランキング全然関係ないけどこの塩使ってる!

楽天に売っててビックリした w(゜o゜)w