☆つれモナ☆

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パン & 梅干し









オットの大阪土産でっせー。



1907291.jpg




SAKIMOTO (嵜本) という
高級食パン専門店だそうです。
サイトはコチラ→ https://shokupan-sakimoto.com

最近いろんなのありますな。
熊本にも 「もはや最高傑作」 っていうお店がある。(笑)

で、このSAKIMOTOですが
手前のちょっと色濃いめのほうが
『極生 "ミルクバター" 食パン』

奥のほうが
『極美 "ナチュラル" 食パン』 です。

ネーミングもなかなか個性的。

お値段は税込みで
"極美"が1本(2斤)900円
"極生"がなんと950円です。

864円の乃が美よりさらに高級。

こんな焼き印も入って
高級感マシマシです。


1907292.jpg




昨日は"極生"を生で
今日は"極美"をトーストで
それぞれ食べてみたんですけども


うちは乃が美派だわ、ってことがわかりました。

美味しいんですよ、すごく。
でもあえて比べてみるならば
乃が美がホントに好きだなー
・・・ということで意見が一致しました。

乃が美って意外に
否定的な意見も多いみたいですけども
きなこ家からは安定した支持を受けております。(´艸`)


ところで梅干しの進捗状況ですが
無事に梅雨明けしたので
最終段階の「天日干し」に進みました。



1907293.jpg



おぉー、しっかり赤くなってるー!! ヽ(^◇^*)/
そしてすっごい梅干しの香り。
やってみればけっこうカンタンにできるものですな。

そういえば実家の母も
こんな風に天日干ししてたわ。

本格的に竹のザルを買おうかと思ったんですが
洗いたかったしちょうどいいサイズがあったので
100均で見つけたプラスティックのにしました。

1キロ分の梅がピッタリ収まるサイズ。

こうしてみると1キロなんてすぐなくなっちゃうな。(*´з`)


土曜・日曜と干して
3日目の今日は夜通し干す予定だったのですが
(「きょうの料理」テキスト本による)

どうも夕立がありそうだし
雲も多いのでちょっと延期

しばらく連続で腫れそうな日を狙ったんだけど
なかなか予報通りにはいきませんな。

まあトータルで3日干せばいいらしいので
(by 「きょうの料理」)
いったんお休みです。









いきなり猛暑ε-(´o`;A

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| おいしいもの | 14:28 | comments:7 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おぉ!見事な梅干し(*’▽’ノノ゙☆パチパチ

この赤が食欲をそそりますよね♪( ̄* ̄)スッパー

| 青森りんご | 2019/07/29 15:03 | URL | ≫ EDIT

デキる奥様っ!

梅干し、いい感じ♪きれいですね
今日は、アイス様のツッコミはなし?アレ大好き(笑)

こちら東京もやっと梅雨明けなので姉が「今日から梅干しをほすぞ~」と張り切っておりました
ワタシは梅はパス、かわりにラッキョウ!で物々交換です(笑)

| tamapi | 2019/07/29 16:59 | URL | ≫ EDIT

食パン

私は神戸屋の生食パンが好きです!今度試してみて下さい。

梅干し、綺麗に出来てますね〜

| りさ | 2019/07/29 20:14 | URL |

分かります!㟢本、美味しいんだけど値段を考えるとリピはないなーと思いました。他にもお店たくさんあるし。
しかし、乃が美が登場した時、パン大好きな私でもちょっと価格に躊躇しましたが、今やもう800円900円当たり前にありますよね。
えらい時代になったもんだと思います。
そして次々に出てくる高級ベーカリー、追いかけるのが大変です(笑)

| パン大好きfm大阪 | 2019/07/30 10:35 | URL |

大阪のおすすめ食パン

泉北堂の「極食パン」おすすめです!

| Chibi | 2019/07/30 12:06 | URL |

泉北堂さん、確かに美味しいです。買った時、ズッシリ感にビックリしたくらい身が詰まってますよね。

| パン大好きfm大阪 | 2019/07/31 10:06 | URL |

大阪ならラミのパン

周りでは「やっぱりあそこが一番おいしい」と言っています。
ただ、ふわふわなので持ち帰るのは大変かも。。

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27017967/

| こてつ | 2019/07/31 13:24 | URL |














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