☆つれモナ☆

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安心できるりんごタルト







この間作ったりんごタルト(→
美味しかったけどあまりにもカロリーが高そうなので
ヘルシー(だと思われる)バージョン

というか

計量も必要ない
ズボラ 簡単バージョンを作ってみました。


1411042.jpg



レシピ行くよー。 (* ̄0 ̄)/
*11×21㎝のパウンド型使用


(1)りんご3個ぐらいを小さく切って
クルミ+水+砂糖と一緒に水分がなくなるまで煮る

(2)シリアルにココナッツオイルと豆乳を混ぜて型に敷き
冷蔵庫で冷やしておく



1411044.jpg



(3)クリームチーズ1/2箱+ヨーグルト同量ぐらい+砂糖を混ぜる
このあと卵入れるから味見はココで!(大さじ3ぐらい)

(4)ここに卵1個と薄力粉大さじ2を入れてよく混ぜる
レモンもあったら入れたらいいよ

(5)冷やしておいた(2)の上に(1)のりんご&クルミを敷きます



1411045.jpg




(6)その上に(4)を流しいれて355F(180C)で40分ぐらい焼く
竹串を刺して何もついてこなかったらできあがり~ v( ̄ー ̄)v



1411046.jpg



シリアルはなんでもいいけど
ちょっとだけ残ってたグラノーラを使いました。
1回分あるかないかぐらいで大丈夫。

このシリアルの甘さによって
中身に使う砂糖の量を調節してちょ。

ビスケット砕いて
バター混ぜるレシピを参考にしたので
なんとなくココナッツオイル入れちゃったけど
豆乳だけでもいいのかも。(*^^*ゞ

とにかく手でぎゅっと握ったら
まとまるぐらいになれば大丈夫です。



1411041.jpg



りんごにクルミにヨーグルトに
ココナッツオイルに豆乳にグラノーラなんて
もう絶対ヘルシーじゃないですか。

ヘルシー以外の何物でもないじゃないですか。

むしろコレ食べたほうが
身体によさそうな気さえするじゃないですか。



1411047_20141105184741f5b.jpg


というわけで罪悪感が
かなり軽減されるおやつです。(´艸`)

一晩冷蔵庫に入れて
しっとりさせるとなお美味♪

おためしあれ~。





残念ながら人間用です
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砂糖はココナッツシュガーを使用してます。
クセがないからパンにも料理にもOK。



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| レシピ | 20:08 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

我が家のお砂糖は『甜菜糖』です。
本当は北海道糖業のが欲しいんですが、入手できなくて市内のスーパーのオリジナルブランドのビートグラニュー糖使ってます。

サトウキビに比べると甘さは弱いような気がするんですが、ちょっと雑味のある甘さが好きなんですよ(≧∀≦)

| 青森りんご | 2014/11/06 10:44 | URL | ≫ EDIT

こんにちは!いつも楽しく拝見させてもらってます(^∇^)初コメですが、今日は時間があったので おためしあれの りんごタルト 作らせてもらいました。
すっごく美味しくてビックリなお味でした!
甘いものが食べたいけど、しょっぱい党で育ってしまったので
ケーキを一つ食べきるのも大変なのですが、ペロリでした(感動!!)
教えていただきありがとうございました(*^^*)

| いばらきっこ | 2014/11/06 21:30 | URL | ≫ EDIT

No title

初めてコメントさせていただきます。

随分長い間ケーキなんて焼いた事が無かったのですが、今回のこのレシピを見て、アレ?これだったら作れそう!と思い、早速作ってみました~♪

分量が私もアバウトだったんですが、クリームチーズ1/2箱がどのぐらいか分からず・・・、ちょっと足りなかった風だったので、次回はクリームチーズを大目に入れて再度作ってみます!

りんごも日本のサイズだったら2個で十分でした~♪

| マサコ | 2014/11/07 16:38 | URL |

美味しそう~

いいなあ、いいなあ。美味しそうだなあ。
我が家にはオーブンがないので、こういう時悔しいのです。
今年こそ買っちゃおうかしら。


クリームチーズを見上げるモナカ王子の前あんよに萌え♪

| meimei | 2014/11/08 12:52 | URL | ≫ EDIT

お返事です

>青森りんごさん
甜菜糖もいいですよね!ココナツシュガーがない時は
日本食材店で買います。でも高い!!!


>いばらきっこさん
おおーっ!!!!ありがとうございます。
よかったです!うれしいです!!


>マサコさん
簡単が一番ですよね!
ぜひぜひ改良して作りやすい分量を見つけてください!


>meimeiさん
海外の家ってオーブンが必ずついてるので
なんとなく何か焼きたくなってしまうんですよねえ。。。

| きなこ | 2014/11/11 23:28 | URL | ≫ EDIT














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