☆つれモナ☆

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日曜の朝はフレンチトースト



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台風一過! ヽ(^◇^*)/

・・・とは全然いきませんが
とりあえずフランシスコ(27号)は去ったもよう。

しかしスッキリしませんなあ。


1310201


今日は「ココロードレース」という
ハーフマラソンと駅伝の大会があったのですが

飛行機が欠航になったり
ツアーがキャンセルになったりして
日本からの参加者が激減したそうです。
残念。(-ω-;)


今回は幸い大きな被害はなかったけど
「こんなもんだと思ったら大間違いだよ」( ̄∇ ̄)
と、釘をさされました。

いやーん、もう来ないでほしいわあ。



さて台風準備のために買い込んだ
パンやバナナを消費するため
今朝はフレンチトーストを作りました。


1310202


2枚のパンで
バナナとクリームチーズをサンド。

これをココナッツオイルで焼きます。

うわっ!!゛(ノ><)ゝ

この手の食べ物が苦手なひとは
読んでるだけで気持ち悪くなりそうだけど

台風続きで疲れたので
朝からこってりガッツリ
甘いものが食べたかったの。

焼きあがったら
ベリーソースとはちみつをかけて
はい、いただきます。(^人^)


1310203


ソースは冷凍のミックスベリーを
ラスベリーのジャム+水少々で
軽く煮たらできあがり。

生クリームとかバニラアイスとかも
ちょいと乗っけてみたいところだけども
そこはグッと踏みとどまった。
がんばった。


おかげで甘味はジャムとはちみつだけなので
見た瞬間「うっ!」と息をのんだオットも
意外とあっさり完食でした。

たまにはこういうのもいいね。


1310204



犬にはあげないけども。 ( ̄‥ ̄)=3







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カリッとクリスピーにできるから揚げ物にもおすすめ。





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COMMENT

No title

ココナッツオイル便利そうですね!グアムで買って日本に持ち帰れるようなら是非欲しいです!それにしても手の込んだフレンチトースト素敵です!

| サニー | 2013/10/20 18:27 | URL |

No title

おーいーしーそー!!!
きなこさんのお料理、いつも本当においしそうですよね。
お店のフレンチトーストよりもおいしそう♪
台風、過ぎ去ったのに、カラッと台風一過にならないんですね!?
うーむ。
来週、とりあえずグアムにたどり着けますように…。

| きおん | 2013/10/20 19:33 | URL |

すんごくおいしそうです!

フレンチトーストって、クセになりますよね~^^。
クランベリーのソースが冷凍庫にあったっけな・・・・。
あ!パンがニャイ!(>_<)
こゆとき、すてき奥さまのきなこさんのように、
さっと焼けたらすてきですのに。
我が身が残念なり~(^◇^;)

| うらりー | 2013/10/20 20:07 | URL | ≫ EDIT

そういえば

きなこさん、こんにちは。
グアムはなかなかすっきりしたお天気にならないですね。
フランシスコは今日本に向かってます。
台風が続くと被害が拡大するので嫌ですね。早く逸れてくれることを願うばかりです。
さて、エッグスンシングスンってもう出来たんですか?( ё∀ё)

| リップ | 2013/10/20 21:56 | URL |

No title

はさむんですね!
美味しそうですわ~。

最近、クリームチーズとかは怖くて買えてませんでしたが(笑)
コレステロールとか中性脂肪とか・・。

でも、フレンチトースト大好きなので、このレシピはゼヒに試したいです。

ココナツオイルもポイントなんでしょうかね。


| popo | 2013/10/21 01:48 | URL |

No title

我が家も今朝の朝食はフレンチトーストでしたが、夫の分は中2女子の娘が食べ尽くしてしまい、夫はお茶漬け食べてました。
豪華なフレンチトーストですね、チーズはさみは試してみたいです。(バナナよりオレンジはさみが好みかな?)

そちらのお天気がよろしくないのは、また新たな熱帯低気圧がいらっしゃるような…e-305

| とこ | 2013/10/21 02:26 | URL |

No title

萌え・・・・
フレンチトースト、ジャム、ハチミツ・・・
ここにはココナッツオイルない!
真似できない!
美味しそうですう~~

| りれ | 2013/10/22 17:58 | URL | ≫ EDIT

旨そう~ココナッツ好きでチーズも好きです。
(^q^)ヨダレ

| はじめまして | 2013/10/23 04:09 | URL | ≫ EDIT

お返事です

>サニーさん
ココナッツオイル便利ですよ!
わたしはバターの代わりにパン作りにも使ってます。


>きおんさん
どうやら28号のしわざだったみたいです。
ようやく青空が見えてきましたよー。


>うらりーさん
パンもベリーも冷凍なので
だいたい冷蔵庫にあるもので作れてしまうのです。(* ̄m ̄)


>リップさん
エッグスンシングズは来年早々オープン予定だそうなので
たぶん夏頃になるのではないかと踏んでいます。


>popoさん
ココナッツオイルはカリッと出来上がるし
キッチンが油の臭いじゃなくてココナッツの香りになるのでよいです。


>とこさん
あーお茶漬けもいいですねー。
あー食べたいなあお茶漬け・・・


>りれさん
普通のオイルでも全然オッケーですよ。
バターだとちょっとしつこいかも(クリチが入ってるから)


>はじめましてさん
おいしいですー。
ぜひおためしあれ。

| きなこ | 2013/10/23 23:04 | URL | ≫ EDIT














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