☆つれモナ☆

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SANJIでつけ麺



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この間テレビで
「つけ焼きそば」というのを作っていて
妙にそそられたのでその日の夜にさっそく登場。


1212201


レシピというほどのものはないんだけど
普通にソース焼きそばを作って
それをめんつゆ+ラー油につけて食べます。

つゆは温かいほうがいいみたい。

これが意外な美味しさ。 (*゜▽゜*)


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なんというか今までにない味で
オットと2人思わず
「お、おぅ・・・!! w(゚o゚)w 」
と感動してしまった。

ソース焼きそばって食べてる途中で
けっこう飽きちゃうので(わたしは)
こりゃイイわあと思いました。

ただしソース焼きそばをさらにめんつゆにつけるため
食後のノドの乾きはハンパないです。
塩分の摂りすぎにご注意ください。(・ω・)b


ところで「つけ」といえば
最近グアムで話題のあの店に
わたくしも行ってきたざんす。


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日本にも台湾にもある
鹿児島ラーメンのお店だそうです。

場所はパシフィック・プレイスの2階
元・餃子屋台があったところ。

店内はこんな感じです。


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明るくてとっても清潔。
スタッフは現地のひとが多いけど
メニューが日本語なので安心です。


こちら友人が頼んだ
三士ラーメン。($7.95)


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そしてこちらが一番人気(らしい)
金のつけ麺。($8.95)


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・・・えーとねえ。

よそのブログを覗くと
おおむね評判がいいのですが
これは好みが分かれるみたいです。

わたしの周りに限っていうと
男性にはすこぶる好評。
ラーメンにちとうるさいオットも
「悪くない」と言ってました。(エラそう)

いっぽう女性の評価は低め。o(- -;*)ゞ
わたしと友人も完食できませんでした。

あくまで個人的な感想ですけども
脂のギトギト感が女性にはアレなのかもね。

なのでギトギト好きのかたには
たまらないと思いますのでおためしあれ。


1212209


ところでわたくしは今回
「初つけ麺」だったのですが

冷たい麺を熱いつゆにつける、という
つけ麺のシステム自体がなんかダメだわ。┐( -"-)┌
(つけ焼きそばは熱×熱なのでOK)

ていうか熱くなかったんですけどね。
最初からぬるかったんだけど
猫舌なグアム人向けなのかな、と思って
そこはまあどうでもいいです。

でもやっぱり冷たい麺は
キリッと冷たいつゆで食べたい。


「つけ麺」て昔もあったけど
冷たいつけ汁じゃなかったかなあ。

あれは好きだったんだけどなあ。

。。。と思って探してみたけど
どうやらわたしが好きなのは
「ざるラーメン」だそうです。

↓こういうの。




うーん、そうなのか。(-ω-;)
麺は奥が深いなあ。






次回は熱いラーメンを食べてみます。
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| グアムで食べる | 11:47 | comments:9 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

我が町でも数年(3~4年くらい)前辺りから、『魚介豚骨』とか『極にぼし』の濃厚家系(いえけい)ラーメン&冷たい麺に暖かいスープのつけ麺が流行っております。

家系は最初の一口は美味しいんですけど、食べているうちにくどくなってきて、最後の辺りは胃もたれを感じてしまうんですよね…若い男性陣には大ウケみたいなんですけど、胃がもう若くない歳になるとね…┐(´-`)┌

| 青森りんご | 2012/12/20 12:26 | URL | ≫ EDIT

No title

はじめまして。
いつも楽しみに読ませていただいてます。
つけ焼きそば、我が家では味付けしません。
それを、大根おろしを入れためんつゆ(冷)につけて頂いてます。
さっぱりして、美味しいですよ:)
あっさりしたものが食べたい夏メニューです (*^_^*)

| kumiko | 2012/12/20 13:22 | URL |

No title

うちでつけ麺を作って食べる時は
私は麺を流水でさらしますが、
相方は熱い麺が好きなので
(2度手間でめんどっちいけど)
熱湯でさらっと流してぬめりを取り
熱×熱で食べてますよ。
お店でも頼めばやってくれると思います。

つけ焼きそば、今度試してみますね~。

| 桃 | 2012/12/20 17:23 | URL | ≫ EDIT

付け焼きそば!!!

新しいですね!
しかも、焼きそばを食す時いつも喉つまりするので、それいいかも!と、思いました!
ソース焼きそばの方をちょいと薄味にしあげるといいかな。
目から鱗ですわ~!

ラーメンについては、熱熱ラーメンがやぱしよろしいかと・・・。
札幌ラーメン王国にいらっさいませな~(*^o^*)

| うらりー | 2012/12/20 20:17 | URL | ≫ EDIT

記事の内容関係ないですが

初めてコメントします。

突然ですが、モナカくんは可愛いお顔してますね^^
常々、きなこさんがおっしゃってましたが
改めて、回りをみても顔立ちが整ってるのは
モナカ君じゃないかと思ってます。

これからもモナカくんの写真をバンバン載せてください!



| りりか | 2012/12/20 21:44 | URL |

つけ麺、「あつ盛りで」と頼むと麺も熱くしてくれます!

| ハミルトン | 2012/12/20 21:51 | URL |

「鹿児島」ラーメンなのに!

お店のロゴ?に載っている人物は坂本竜馬?
なぜに??
「鹿児島」ラーメンと名乗るからにはやっぱり西郷隆盛でないと!
…と、鹿児島出身の私はこんなところで憤っていたのでした。
(でも、ラーメンは食べてみたい。)

| あき | 2012/12/20 22:46 | URL |

おいしそう!

姐さん、海外ではわかりませんが、
つけ麺の麺は「麺は、あつもりで!」って言うと
あたたかい麺が出てきます。
お試しござれ~。

| えびす | 2012/12/21 12:26 | URL |

お返事です

>青森りんごさん
あーそれが「家系」っていうやつなんですか!
よく聞くけどなにかなー?って思ってました。


>kumikoさん
大根おろし!!!それは美味しそう♪
今度やってみます。ありがとうございます。


>桃さん
家で作ったらおいしそうですよね。
わたしもこんどやってみよう。


>うらりーさん
そうそう、焼きそばの味付けを薄めにするといいと思います。
ほんとに美味しいのでぜひ!!!


>りりかさん
でしょ。(´艸`)
ほんとによくできてるなあっていつも思います。


>ハミルトンさん
なるほど!


>あきさん
たしか店内には西郷さん的なひともいたような。
いなかったような。誰だったのか。。。(6 ̄  ̄)


>えびすさん
今度やってみます!
通じるかな・・・・


| きなこ | 2012/12/21 14:04 | URL | ≫ EDIT














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