☆つれモナ☆

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サンタ・リタ フィエスタ ~前編~



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こないだの日曜は
「フィエスタ」に行ってきました。
あら、なんてステキな響き。
フィエスタ。 (ゆってみたかっただけ)


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カトリック信者の多いグアムでは
村それぞれに守護聖人というのがあって
その聖人を祀る日を「フィエスタ」と呼ぶ、らしい。

で、その日はたくさんのご馳走が用意されて
誰でもウェルカム的な感じ、らしい。

すいません新参者なんでよくわかりません。 ヾ(´ε`*)ゝ
ちゃんとした情報は 政府観光局のサイト で見てください。


とりあえず「祭り」だな、と。

祭り好きの江戸っ子としては
そいつぁー行かにゃなるめえ、と。

そういうわけで
サンタ・リタ村のフィエスタに参加。


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村の入り口でレイをかけてもらって
コドモたちのダンスがあったり
いろんな人のスピーチがあったり
なんだかんだあった後


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葉っぱで工芸品を作るとことか


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ヤシガニとかを見せてもらう。

ヤシガニでけー。
水かけると動く。


それから神父様によるお祈りがあって
いよいよご馳走のはじまりです。

グアムのチャモロ料理初体験。


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おいしくいただきました。 \(;゜∇゜)/


すいません新参者なにがなんだかわからず
確実にオッケーそうなものだけ食べました。

美味しそうなモノがいっぱいあったんですけど
なにしろあたしはこんな南の島に住んでるくせに
パパイヤマンゴーパイナップルなどを食べるとブッ倒れるので
そしてそんなモノが潜んでいる危険性が大なので

なので安全そうなものだけ乗せてみたら
ただの肉料理になっちゃってすいません。



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あ、でも一番手前に写ってる
ぬるんとしたモノはバナナのココナツ煮です。
普通のバナナより甘みが少なくて
ポテトっぽい食感でおいしかったっす。

お隣にあるのは
チキンと野菜のホイル蒸しみたいなやつで
ちょっと酸っぱ辛くてこれまたおいしかったっす。

今回は1人だったんで手が出せませんでしたが
次回は毒見役のオットを伴って
いろいろトライしてみます。


お食事はあたしたちヨソもんから
先に取らせていただいたので
ローカルのみなさんはその後大行列。


1105309


なんか勝手に押しかけといて
どうもすみません。 <(_ _)>


さてランチのあとも
面白いことがいっぱいあったんですけど
長くなっちゃったんで明日も続きます。







まんなかがあたし。(うそ)
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ミスグアムのおねいさん。






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| グアムで行く | 13:53 | comments:15 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

No title

いよいよ、チャモロパーティーにデビューですね。

子豚の丸焼きは、必須アイテムですよね^^;
小さい頃、サイパンに住んでいまして、子豚の丸焼きが大好物だったんですが(特に皮!)、今写真を見ると若干グロテスクですねぇ。笑。焚火の上で、グルグル回しながら焼くのを、生唾ごっくんで見守ってた子供なんですが^^;

今度、「アピキギ」なるものにチャレンジしてみてください。
タロイモ的なものをすりつぶして、ココナッツミルクかなんかで練って、バナナの皮で包んで焼くなり蒸すなりしたチャモロ伝統の食べ物です。日本のウイロに似て、大変美味ですよ~。

| まりん | 2011/05/31 11:47 | URL |

お隣サイパンにしょっちゅう行くんですけど、
ヤシガニ普通に道端で見かけるんですよね。
こないだはDFS前の交差点で歩いてた。

なのでグアムも普通にいるんじゃないかな。
見かけたら捕まえてゆでてみたらどうでしょう?
(とっていいかは知らないけど)

私もアピキギお勧め。
ほのかに甘くておいしい!
出来立てだと最高!

あとケラグエンが好き。
すっぱ辛い和え物?で、ビーフやらチキンやらフィッシュやらいろいろあります。

あー。グアムでもサイパンでも南の島行きたくなった!

| サチコ | 2011/05/31 11:53 | URL | ≫ EDIT

豚さん!なんだか丸焼きになっても、気合いの入ったメンチ切ってますね~(笑)

グアム料理すっごく美味しそうなので、作り方を習得したら教えて下さいな(@゜▽゜@)ノ

| 青森りんご | 2011/05/31 12:02 | URL | ≫ EDIT

No title

真ん中が私ってうっかり信じてしまった・・・。

| @sirokurosakura | 2011/05/31 12:21 | URL |

No title

ミスグアム,美人!!
お料理も美味しそうですね~。
…ただ,味の予想がつかないですけど^^;

| カピバラ | 2011/05/31 12:24 | URL | ≫ EDIT

丸焼き!

うわわわ、まんまの丸焼き!
さっそく楽しそう&おいしそうな南の島生活ですね~。いいな~

| ivrogne | 2011/05/31 12:40 | URL |

No title

おねいさん方お綺麗ですね。ブタの丸焼に視線が釘付け。チャモロ伝統のお料理の数々・・味の見当がまるでつきませんけれど 
きなこさんいろいろ紹介してくださいね。グアムいいとこじゃないですか!って完全に未知の食べ物にノックアウトされちゃったみたい。

| わか | 2011/05/31 14:45 | URL | ≫ EDIT

No title

着いて間もないというのに、こういう所に行っちゃうきなこさんの行動力、すばらしいわ~。

今度はドラゴンさんに全部試食してもらってからレポートお願いします!おいしそ~。

| Corvallis | 2011/05/31 15:05 | URL |

No title

いつの間にミスグアムに?!(笑)


さて。
姐さんアレルギーでしたか。
南国フルーツのアレルギーとはこれまた油断なりませんね。
どうぞご用心ください。


チャモロ料理をググってみましたら、なんだか素朴でおいしそうですねえ~。体にもよさそうだわ~。ココナツ効いてそうですねえ。
今後、毒見役のドラゴンさまを携えて、数々のフェスティバルやらカーニバルやらで、グルメリポートお願いします。
楽しみにしてます。


おさしん見てたら猛烈に肉を食べたくなりましたよ。
今夜は牛丼に決定。

| まめこっち | 2011/05/31 18:28 | URL | ≫ EDIT

めんたいこ

とーーーってもおいしかった。感謝感謝。。

次のフィエスタは7/17とか。 またまたおさしん、期待してます。

| たまお | 2011/05/31 19:00 | URL |

No title

あらららら、きなこさん南国フルーツアレルギーですか?!
そりゃ気が抜けませんね。
毒見役のドラゴンさんを従えないとですね(笑)
続き楽しみです!

| mimosa | 2011/05/31 22:58 | URL | ≫ EDIT

襲撃!クマ

          ニニニニ∩___∩ やっほ~
         ♪   | ノ ⌒  ⌒ヽ 祭りだまつり~クマ  
   ニニニニ  __ /  (●  (● |      
__     __ |     ( _●_) ミ  ♪
       ___ 彡     |∪| ミ くいほ~だいクマ
      (u___      ヽノ、`\
   三三     /       / ヽ_<u_)
       ニニ/      /
   ニニニニ  (_ ⌒丶..
       / / ヽ_).
ニニニニ    し 

| クマゴロー | 2011/06/01 08:25 | URL |

No title

うるし系&イガイガのアレルギーですか???
お気をつけ下さい。

フィエスタおいしそう!?
ブタの丸焼きはフィリピン料理っぽいなぁ~
あれ美味しいですよね~ちょっと甘めのソースつけて!
あー朝からお腹がなってる・・・

| JJ | 2011/06/01 09:31 | URL | ≫ EDIT

No title

豚さん、か、かわいそう・・・

と思うと同時に、おいしそう・・・という感情が(涙)

| りんご | 2011/06/01 11:16 | URL |

お返事っす

>まりんさん
あらー、おいしそうアピギギ。
食べてみます。見たらわかるかなー?


>サチコさん
ケラグエンおいしいですね!
日本人に合う味覚って感じですよね。


>青森りんごさん
そうそう、ちょっと落ち着いたら
グアム料理作ってみたいです。


>@sirokurosakuraさん
あら、そのまま信じてくださってもよろしいのに。


>カピバラさん
そうなんですよ、周りの人たちも
「意外に辛い!」とか「酸っぱい!」とか驚いてた。


>ivrogneさん
お腹のとこにはワラみたいなのが詰まってました。
せっかくですあkら美味しくいただかないとねえ。


>わかさん
グアムなかなか楽しいですよ。
車であちこち行けるようになったらもっと楽しいだろうなあ。


>Corvallisさん
月日が経つと意外に行かなくなっちゃいますからね。
まだ観光客気分の時に行っとかないと。


>まめこっちさん
チャモロ料理、おいしいですよー。
ハンギ料理よりずっと美味しいと思う。(失敬)


>たまおさん
どうもありがとうございました!
次回はもっといろんなもの食べてみたいです。


>mimosaさん
とんだところに入ってたりしますからねー。
パパイヤとかほんとスミに置けませんよねー。


>クマくん
好きそうだなー。
クマくん好きそうだなー、こういうとこ。


>JJさん
酵素の強いフルーツがダメなんですよ。
ちなみにキウィフルーツもダメ。


>りんごさん
肉食派としてはビミョーな心境ですが
こうなったら美味しくいただくことが一番♪


| きなこ | 2011/06/01 13:12 | URL | ≫ EDIT














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