☆つれモナ☆

2019年01月 | ARCHIVE-SELECT | 2019年03月

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映えるロール寿司









すごいですね!(*゜▽゜*)
はやぶさ2



1902222.jpg



いや、ぜんぜんわかんないけど。

でも「はやぶさ」とか「リュウグウ」
とかいうワードもなんだかワクワクする。

なにがどうだかまったくわからないけど
願わくば生まれ変わったら
こういうニュースに心から
おおぉーっ!!! と興奮できるひとになりたいです。


さて、オットが出張から帰ってくる日は
夕ごはんを買ってきてもらいます。

今回は新宿伊勢丹で買うよ~
という連絡が来たので
たまには変わったものが食べたいなあと
ググってみつけたのが

スシアベニュー K's というお店。
(食べログこちら→

ロール寿司のお店ですが
今知ったけど京樽さんがやっているのね。
それなら安心ね。



1902221.jpg



↑こんな感じの
カラフルなロールです。


映えるぅ~ (ウソつけ)



わたしたちは海外生活が長かったので
(とか言うとカッチョいいじゃん)
SUSHIといえばこういう「裏巻ロール」で

スパイシーツナだのドラゴンロールだの
クリスピーなんとかロールだの
そんなのばっかりだったんですけど

帰国するとたまにはそういうのも
食べたくなるものね。(笑)


と言っても
クオリティは雲泥の差で
さすがに美しい。

そして美味しい。



1902223.jpg



↑コレなんか
なんで黄色いんだと思います?

ウニですよ、ウニ。

贅沢だわー。


1本1本は小ぶりだし
シャリの量も少ないので
軽ーく食べられちゃいます。

お呼ばれの際などに
手土産で持って行くと
華やかでよさそう。(*゜▽゜*)



1902224.jpg



あと↑こちらもおすすめ
カレーいなり

カレーなんです。

カレーなんだけど酢飯なの。

そして福神漬けも入っているの。

不思議ー。

でも美味しい~。

今度ちょっと作ってみたい。

伊勢丹にお越しの際は
ぜひお試しください。









ひな祭りにもイイよね

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ケーキもかわいいな♪








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チーズと茶碗蒸し








みなさま、煮魚のアイデアいろいろ
ありがとうございました。

魚と何かを一緒に煮るという発想が
まったくなかったので
目からウロコでした!!

なので鯛にはゴボウ、と知って
残っていた煮汁で煮てみました。



1902211.jpg



まいうー (*゜▽゜*)

照りってり。

ちなみにわたし
「煮こごり」は苦手で

というか
甘くないゼラチン状のものは
わりと苦手。

甘いのは好き♪
ゼリーとかね。

でもそういえば父は
煮こごりが大好きだったなー。


ところでみなさんは
「茶碗蒸し」お好き?

わたしは別に嫌いじゃないけど
あえて食べたいとも思わない程度なんですが
わが実家ではお誕生日などお祝いの時に
たいてい赤飯とセットで登場しました。

今考えるとたぶん母が
赤飯のおかずって何?
味噌汁は要るの?
・・・とか悩んで

なんとなく茶碗蒸しで
お茶を濁していたのではないか

という気がします。( ̄▽ ̄)



1902212.jpg



そしてなぜかいつも母は

「茶碗蒸しいくつ食べる~?」

・・・とわたしたちに聞くぐらい
大量に作るのです。
4人家族ですのに。

で、兄なんか平気で

「3つ!」 とか言う。


なのでわたしは大人になるまで
茶碗蒸しというのはそういうモノだと思ってました。

何個食べる~?
とかフツー聞かないんじゃん!!



そんなトラウマ(?)のせいか
今まで自分で作ったことはなかったのですが
このあいだ新聞で気になるレシピを見つけたので
ちょっと挑戦してみました。



1902213.jpg



茶碗蒸しの具として
餅とクリームチーズが入っていて
さらに蒸した後にとろけるチーズを乗せて
オーブンで焼く!

なんだその料理は。

茶碗蒸しを焼くとか
もうワケがわからないけど
わからなすぎて気になったので
作ってみました。

ラップをして蒸すと
『す』ができないよ!


と書いてあったのでやってみたら
ホントに上手くできました。

はじめて作ったけどスバらしい出来だった。
焼くのがもったいなかった。(笑)


クリームチーズは冷蔵庫にあった
おつまみ用のを使いました。
ハム味。(´艸`)



1902214.jpg



で、味ですけども。


・・・・・・・・・・・。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。



うーん。(-ω-;)



茶碗蒸しとチーズは

マリアージュできない




と、思いました。
(個人の感想です)


あとうっかり熱いまま飲み込んだら
ノドを火傷するという惨事に見舞われました。

ノド火傷すると辛いねー。(´・ω・`)


ところでこのレシピ
「余った餅の消費に!」
なんて書いてあったんだけど

1人分で餅半分しか使わないので
ぜんぜん消費されませんでしたとさ。











春!春!花粉!!

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p.s.
にゃおさん、うちも「島とうがらし餃子」必ず買ってます。
今も冷凍庫に入ってる(´艸`) 美味しいですよねー!!!

↓ちがう会社のだけど楽天でも高評価









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アイス様くつ下をお履きになる










アイス様はお留守番中に
ニョロって手足をケガすることがあるので
(フローリングでバタバタしてるうちに擦りむく)

最近は靴下をはいていただいております。

以前買ったグレハン専用の
しっかりした靴下も持ってるんだけど
(記事コチラ→

しっかりしてるから着脱がけっこう大変だし
よく考えたら別に歩くわけではないので
足裏部分のすべり止めなども
特に必要ないじゃないですか。

保護できればいいから。


なので。。。。



1902201.jpg



これはですね

100均で売ってる
家具用の脚カバーです。


椅子やテーブルの脚につけるヤツ。
4個セットで100円。


コレずーっと前から
犬用になるんじゃないかとニラんでました。(笑)

で、先日ためしに買ってみたら
超ピッタリ!
まさにピッタリ!!

足先だけなので
着脱もカンタンだし
わりと厚手だから
しっかり保護できるし



なにより100円ですし。




1902202.jpg




レトリーバーだと
小さすぎるかなと思うけど
グレイハウンドにはピッタリサイズ。

実際この間ちょっとニョロっていたのですが
擦りむくこともなく足は無事でした。


100円なら汚れたらすぐ買い換えられるし
超便利じゃないですか。
なんとスバらしい商品なのかしら。


問題は 『コレを履く = 留守番』
・・・と認識されることだったんですが



幸いアイス様はそこまでアレなもよう。 (´艸`)




1902203.jpg




モナカさんなら間違いなくピンときて
瞬時に拒否られるところですが
アイス様はなにぶん鈍感力に優れている(!)ので
靴下も布団も、留守番とはどうも結びつかないようです。

かわいいねえ。

まったく、かわいい。 (*´ -`)


ちなみに昔ちょっと調べたんですけど
靴下にグルーガンでポチポチをつけると
滑り止めになるそうなので

サイズが合う犬のみなさんは
使えるかもしれませんよ。















赤ちゃんの手袋みたいなもんだ

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靴下けっこう高いもんね









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調子乗っちゃったわたくし









先日はじめて『煮魚』に挑戦し
美味しくできて天狗になっているわたくしです。<( ̄- ̄)>

みなさんにいろいろ教えていただき
煮魚を極める気マンマンなのですが
ついにこんなものを買ってしまいました!




1902191.jpg




鯛です、鯛。

鯛の、なに?
アラとか顔とか入ってるやつ。
こういうのなんて言うの?
(そこから知らない)

こういうの買うひとって
料理上手なイメージ。( ̄m ̄* )

わたくしの人生で
こんなものを買う日が来るとは
想像だにしておりませんでした。


煮魚初心者ゆえ
『煮て美味しい魚とそうでもない魚』 の区別が
まだよくわからないんですけど

魚LOVERのオットが
「コレ煮たら絶対美味しい!絶対美味しい!」
と言うので調子乗っちゃって買ってみました。

ホンマかいな。
上級すぎやしませんか?


今回は先日テレビで漁師さんがやっていた
煮魚の黄金レシピを適用。



1902192.jpg



以上です。

律儀にこの分量で作ったら
めっちゃ多かったです。(笑)

というか、今回はこの分量でよかったんだけど
切り身2切れぐらいだったら半分でいいかな。
(1/3 だと計算がアレなんで)


ここに生姜と
今回はオットの提案により
鷹の爪 も投入しました。

煮魚に鷹の爪?と思ったけど
初心者ゆえ異議は唱えません。

なにごとも挑戦あるのみ。


そして

できたよー。



1902193.jpg




なんか美しくなくてすみません。<(_ _)>

こういうのはどうやって盛り付けるのか
それもよくわからなかったわ、わたし。

しかし、

しかしですよ。


味は絶品!


・・・とのことです、オットによると。

なにしろわたしは
煮魚を食べた経験値がほぼゼロゆえ
不味くないことはわかったけど
どのぐらい美味しいかがよくわかんない。

でもすごく美味しかったそうなので
ますます調子乗っちゃうのでした。

鷹の爪も、そこまで辛くはなく
ピリッと来る程度なのでちょうどよいです。

ちょっと試しに入れてみてください。


なーんてエラそうに言ってみたけど
煮魚あるあるなのかも。_(^^;)ゞ


いやー、楽しいわ煮魚。
カンタンなわりにオットの満足度が高いので
とてもありがたい献立。

餃子なんて作るのたいへんなのに
いつも反応がイマイチなので
わたくし不満がたまるのです。

もっと
「おおーっ! w(゜ロ゜;w(゜ロ゜)w;゜ロ゜)w 」
とか言ってほしいのにさ。


というわけで
レパートリーが増えてうれしい今日このごろです。










甘辛味以外にも挑戦したい!(すぐ手を広げるタイプ)

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さみしい日曜日











昨日くまモン地方では
熊本城マラソン
盛大に行われました。

今年で8回めの開催で
1万4千人が参加したそうです。


それはすごい!


すごいけども。



1902181.jpg



東京でいうところの
TBSフジテレビ
同時に、かつ別々に、しかも長時間
中継しているのです。


おかげで毎週たのしみにしている
ポケモンもお休みだったYO。(´・ω・`)
(熊本は日曜の朝9:00~)


1局でよくない?



ためしに2画面で見てみたらホラ
案の定↓どっちがどの局だかわかんないじゃん。



1902182.jpg



しかも画面の下のほうに
〇〇さん、がんばって~! とかいう
Twitterメッセージを流すとこまで一緒。


1局でよくない?


まあいいですけどね
盛り上がるのはいいことですけどもね。

でもワンピースとワイドナショーは
今週末に放送されるのに
ポケモンは1回お休みなんて淋しすぎる。


やっておくれよぉ。(泣)



1902183.jpg




・・・というね

そんな日曜日でしたとさ。










今週もよろしくお願いするなっしー

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今週から春だそうです♪








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| 雑談 | 12:03 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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アイス様ニョロりすぎ









買物に行ったり料理を作ったり
ブログを書いたりお風呂に入ったり
洗濯物を干したりごはんを食べたり


わたくしの用事はすべて
アイス様が寝ておられるスキを狙って
こっそりかつすみやかに行われています。



1902152.jpg




しかし時にはこちらの
(というかアイス様の)都合にかかわらず
用事が入ってしまうことがあるので

その時間に合わせて
寝かしつけなければなりません。

さもなくば留守中にニョロって
えらいとになるので。

でも出かける時に寝ていたからといって
帰宅時もまだ寝ているとは限らず
というかその確率は5割ぐらいなので
イチかバチかの賭けです。

なので週に1日でも用事があると
たいへん不安なのです。


しかしなんと今週は
(1)オットを空港に送っていく
(2)わたし歯医者
(3)オットを空港に迎えにいく

という豪華三本立てなので
もうわたくし月曜日から緊張で胃が痛い・・・


そしてやってきた(1)の日。

アイス様の可動範囲
ありとあらゆるところに布団を敷きまくった結果・・・



1902153_20190215145606605.jpg




WHY!? ┐( -"-)┌



なぜ自分のベッド(水色)と
わたしの布団(ピンク)を通り越して
わざわざフローリングまで遠征するのだ!


がんばって1時間で帰ってきたのに。 (涙)


まあニョロるだけならいいけど
立ち上がろうとして手足をぶつけてケガしたり
ふんばってるうちにオシッコが漏れちゃったりすると

危ないし本人がパニくるのでね
フローリングにはニョロってほしくないのです。


というわけで (2)の日。
これが難関。

歯医者さんは目と鼻の先なんだけど
待ち時間によっては
トータル2時間ぐらいかかることもある。

フードコートみたいに
順番になったらビビビビビッてやつ
アレ渡してほしいわ。
家で待ってるから。(笑)


そこで今回はさらにエリアを拡張し
そして1時間半後。。。



1902154.jpg




WHY!? ┐( -"-)┌



なぜこんなにスペースがあるのに
そんなところではさまっているのだ!

何がしたかったのだ!

まあはさまってるだけで
特に問題はなかったからいいけども。


そしてついに間もなく
(3)の日がやってまいります。

タイミング的にはちょうどいつも
ガッツリ寝ている時間なので
大丈夫だと思うんですけども。


しっかり留守番しておくれ。










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| グレイハウンドの世界 | 16:18 | comments:9 | trackbacks:0 | TOP↑

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バレンタインのごあいさつ













バレンタインデー
おめでとうございます。



1902141.jpg




なんかうまい挨拶ないんですかね?

英語だとほら
「ハッピーなんとかの日!」
って挨拶するじゃないですか。

だからなんか言いたいのよ。
母の日とかも。

おめでとう、ではないけど
かといって

しあわせなバレンタインデー!

とか言われてもねえ
だからなんなの? と思うしねえ。 (-ω-;)


そういえば出張中のオットに用事があったので
今朝LINEを送ったんですけども
いきなり要件を切り出すのもアレなんで

まさにこういう時ですよ。

こういう時に
ハッピーバレンタインデー!
という挨拶から始めたいわけですよ。


なのでまずはとりあえず
スタンプを送ってみた。


1902142.jpg




すると即座に返信があったのですが



1902143.jpg





『?』 て!!

ヨメからハートのスタンプが来て
『?』て!!!

まあハートのスタンプ返されても
それはそれで気持ちわるいけども。




1902144.jpg


こういう風にね
ちょっとご挨拶したいんですよ。

あけましておめでとう
みたいな感じで
とりあえず第一声にね。



1902145.jpg



『あー』 て!!!


でもまあたしかに
なんて答えればいいのかしらね。
そう言われてもね。

(英語だとそのままHappy Valentines Dayとオウム返し)



1902146.jpg





ま、そうなるわね。 (´ー`)┌




他に思い当たらないもんね。

「どういたしまして」 でもないし
「おかまいなく」 でもないし。



というわけでバレンタインデーのご挨拶を
日本人同士が日本語でする場合


「バレンタインデーおめでとう!」
「ありがとう!」



が、正解です。(うそ)








ちなみにこのあとは
「靴届いたよ」という業務連絡が続きました

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| ヨメLIFE | 14:22 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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里芋の新メニュー








おおっ!
みなさま、煮魚のアドバイスありがとうございます。

なにぶん超肉食派なもので
鮮魚コーナーで買うのは刺身と
味噌汁用のしじみやあさり
あとはちりめんじゃこぐらいです。

考えてみたらすごいスルーのしかた(笑)

次回からじっくりのぞいてみようと思います。


ではお返しに(?)
週末に挑戦した新メニューのご紹介。




1902131.jpg
Cpicon ポン酢におまかせ♪サトイモのソテー by ケチャ&ウル



煮魚作った同じ日に
里芋を使い切りたかったんですけど
甘辛く煮ると魚と同じ味になっちゃうので
なんか他にないかなーと探していて見つけました。

レシピだと里芋を焼くんだけど
里芋が多かったので
ちょっとお酒を足して蒸しました。

あとインゲンのかわりにネギ。

まあ正直
「へ~」 ぐらいの味でしたが
(クックパッドあるある)

里芋とポン酢の組み合わせ新鮮だったので
なるほどこういうのもアリか!と思いました。

で、実は翌日
「ゆでたまごのオイスターソース煮」
というのを作ってみたんですけど

レシピ通りに作ったら砂糖と水分が多すぎて
あんまり美味しくなかったので
残ってたこの里芋をIN。

ついでにちょっとだけ残ってた
↓コレもIN。


そしたらめっちゃ美味しくなりました!

ポン酢どこ行った?
・・・・て感じですけど(笑)


なので整理するとたぶん
里芋をオイスターソースとラー油で
炒め煮みたいにすると
美味しいんだと思います。

たぶん、ですけど。_(^^;)ゞ





最後にひとつお知らせ。

昨日↓こちらのブログに書いたんですけど
2/10放送の 「関ジャム」 QUEEN特集 が神回でした!

バナー

わたしみたいに全録しているかたは
今すぐチェックすべし!!!










くまモン地方暖かい、ていうか暑い!

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コレも美味しそう!








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| レシピ | 12:10 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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初挑戦したわたくし








みなさま連休はいかがお過ごしでしたか?

わたくしはなかなかのハードモードで
連休もとっくに終わった今(2/12 14:00すぎ)
ようやくブログを書く余裕ができました。(;-_-) =3

また時間が無くなると困るので
取り急ぎアイス様がお昼寝中に
手短にご報告。





実はわたくし・・・・・・・・





先週末はじめて・・・・・・






魚を煮ました!!









1902121.jpg








もうすぐ主婦歴20年なんですけど
20年目にしてはじめて煮た。


そもそもきなこ家実家では
煮魚がほとんど食卓に上らなかったので

嫌いだから、とかではなく
まったく興味がないため
作ろうという気も起こらなかったのですが


スーパーで子持ちガレイをみつけ
あ~そういえばカレイの煮付けだけは
作ってたなー、お母さん

・・・と思い出していたら

オットが横で
「カレイ旨いよねー煮たらウマいよねー!」
とテンション上げていたので

ついうっかり購入してしまった次第です。


でもどうするんだコレ?
どうやって作るんだ?
洗うのか?
まず洗うのか?


というところから始めて
クックパッドで検索しまくって
(たぶん検索するほどのレシピでもないのに)



できたよっ!!!




1902122.jpg





うぉぉぉぉぉーっ! (((o(*゚▽゚*)o)))


めっちゃ美味しい~!!!!


オットからもめでたく
「すげーウマい!」
という判定が下りました。

いいぞオット。
わたしはホメて伸びるタイプだぞ。


調子に乗って今は
いろんな魚を煮たい欲望に駆られています。(笑)

あとなにを煮たら美味しいでしょうか。










煮たい!

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| ヨメLIFE | 15:03 | comments:24 | trackbacks:0 | TOP↑

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コード問題大解決!







昨日の続きです!


今日は何をつけてみようかなーと考えながら
さっき掃除機をかけていたんですけども(ヒマ)


ひらめいたよわたしは。



これをつけてみたよ。


1902081.jpg



なんていうんですかね?

洗面所のシンクに置くやつ。
ゴミとか髪の毛とかが流れないように。

以前100均で買ったんですけど
目が細かすぎるのか
すぐ詰まってしまうので使わなくなり

そのまま大量に余っていたのです。

これイイ感じじゃね?

切れ目も入ってるし。

よくね?



さすがに1枚では軽すぎるので
6枚重ねてみました。



1902082.jpg



さらにズレないように
グルーガンで1枚ずつ連結。

こうするともう少し重みがつくから
なおよろしいんじゃないかしら?


ちょとイイじゃないの。

いい予感しかしないじゃないの。


やってみるよ。


・・・・・・・・・・・。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。




1902083.jpg



カンペキです!

しかも美しい。

食器用スポンジより美しい。

このままつけておいても
なんらジャマにならない。


われながらスバらしい!!!
特許とりたい!(うそ)



あまりにも気持ちよかったので
いち早くご報告してみました。_(^^;)ゞ

ぜひやってみてください。










気分はキラキラ☆彡

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| ヨメLIFE | 10:57 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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