☆つれモナ☆

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かぼちゃ新食感宣言!










漬物好きのわたくしのために
オットがよく買ってきてくれるのが
(自分は食べない)

銀座若菜 (サイトこちら→


おなじみ伊勢丹新宿店や
羽田空港にもあるので便利です。

最初に買ってきてくれたのは
玉ねぎまるまる1個の漬物で
ひゃー!とビックリしたけども
シャキシャキしてめっちゃ美味しかった!

漬物というよりは
なんでしょうね・・・・

ピクルスでもないし
浅漬けでもないし
サラダっぽい感じ。



1908161.jpg



続いてトマトの柚子ジュレ。

トマトを崩して
ジュレごとめんつゆとまぜて
そうめんなどに使うと美味いです

・・・と書いてあったので
その通りに作ってみました。



1908162.jpg



あー!
美味しい!

ていうかもはやこれは
漬物じゃないでしょー。
超新鮮なトマト缶みたいな感じ?

これなら漬物嫌いのオットでも
黙って出したら全然気づかないと思います。

もったいないからそんなことしないけど。


あと驚いたのがコレ↓


1908163.jpg



焼きトウモロコシを
塩水にじっくりひたした って感じ。

これはいったい
漬物として食べればいいのか
サラダなのかおやつなのか
なんだかよくわかりませんが

とにかくジューシーで美味しいです。(笑)



そして最もビックリしたのが・・・


1908164.jpg




か、かぼちゃの浅漬!?


しかも皮ごとですよ。

かぼちゃって生で食べられるの?
皮はどうするの?

などと
いろいろ疑問だらけだったのですが
とりあえず切ってみたら

意外にサクサク切れるー。



1908165.jpg



そして食べてみたら・・・・

めっちゃ美味しい!!!!

パリッパリ。


そうだかぼちゃって瓜だよねえ


という当たり前のことを
しみじみと気づかせてくれる感じです。

いつもホクホクばっかり食べてるので
かぼちゃのこんな食感は新鮮。


今チェックしたら季節モノなので
銀座若菜のサイトではもう扱ってないみたいだけど
(店舗にはあるかも)

京都のお漬物屋さんで
↓10月いっぱいまで買えるみたいです。






試してみたいかたはぜひ!
めっちゃ美味しいよ。









台風去ったら涼しくなった

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こういうかぼちゃで作るのね








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ハンバーグで乗り切れ猛暑










コレステロール値が・・・! )゜0゜(

とか言ってるのに
バカみたいで申し訳ありませんが
先日 ミート矢澤 のお弁当を買ってきてもらいました。



1908091.jpg



オットがお弁当買ってきてくれるというので
東京駅の人気駅弁を調べたら
どのサイトでもここが1位だったので。

ちょっと食べてみたいじゃないの。 ( ̄m ̄* )


どんなネーミングだか忘れちゃったけど

↓こっちがハンバーグとステーキが入ってるやつで

1908092.jpg






こっちが普通のハンバーグ+ベーコン&チーズのハンバーグ
↓ダブルで入ってるやつ。

1908093.jpg




パッと見、正直フツーだなと思ったんですよ。

特別美味しそうな感じでもないし
そもそもさほどハンバーグラバーではないので
お弁当のハンバーグにたいした期待はしていない。

ましてこのお弁当大きすぎて(!)
わが家のレンジに入らないので
温めるわけにもいかず常温です。

なのに!!

それなのに!!!



なにこれめっちゃ美味しい!!! (*゜▽゜*)



ひとくちめでもう美味しい。
ソースの時点でもう美味しい。
はい、美味しい。



1908094.jpg




さすがに完食はできなかったので
普通のハンバーグは冷凍庫へGO。

ソースも買ってきてくれたので
これでもう1回美味しいハンバーグが食べられます。

いやー、しかしハンバーグなめてたわ。
ミート矢澤おそるべしだわ。

大丸店のメニュー こちら にあります 。


夏バテ気味のみなさん
ガッツリ肉を食べて乗り切りましょうぜ!!












コレステロールの件どうした!?

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熊本といえば「あか牛ハンバーグ」









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