☆つれモナ☆

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KN'S SANDWICHESでバインミー



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「バインミー」 ご存知ですか?
フランスパンにいろいろはさんだベトナムのサンドイッチ。

英語では Banh mi と書くみたいですよ。
発音は「ばーんみー」(たぶん)。


その「ばーんみー」が美味しいと評判なのがこちらです。



1707101.jpg
Facebookページこちら →




場所はアルパンビーチクラブの向かい側あたりなので
レンタカーじゃないとちょっと行きにくい。

マリンドライブ沿いなんだけど
手前に駐車場があって奥まっているので
わりと直前にならないと見えません。
通り過ぎないように気をつけてください。

ていうかまあ通り過ぎたら
Uターンすればいいんだけども。_(^^;)ゞ




1707102.jpg




去年できたのでキレイです。

空いてるところを撮ったんだけど
お昼時だったからけっこう賑わっていました。

駐車場が広いから車で来やすい
・・・というのがグアムでは重要なポイントだそうです。

美味しいけど車停めにくいからねー
とかいって行かなくなるので。


メニューはこちらのサイトで見られるよ →

実はバインミーと共にわたしの好きな
春巻入りの Vermicelli Bowl
(スープなしで野菜たっぷりの冷たい麺)
も頼むつもりだったんだけど

なんと春巻がないという非常事態。
ベトナム料理店で春巻がないなんてことがありえるのか。

どうしても春巻入りが食べたかったのでバインミーだけにしました。
次回のお楽しみにとっておこう。



1707103.jpg



さてバインミーはこんな感じ。

せっかくなので甘いベトナムコーヒーも買いました。
暑かったから運転しながらけっこう飲んじゃった。ヾ(´ε`*)ゝ


BBQビーフ、チキン、ポークが全部入った
コンビネーションというのにしてみました。

BBQが入ってるのがグアム風かな。
ちょっと甘めの味付けなので
ああこれがローカルに人気の理由か!と納得。


パクチー入れても大丈夫?と聞かれたけど
そんなに入ってないねー。
次回はもっと入れてもらおう。


ちなみにグアムではパクチーのことを
cilantro (しらんとろ) と呼びます。
NZではcoriander (こりあんだー)でした。



1707104.jpg




ここはパンも自前で焼いているらしく
たしかに美味しかったです!

ただね、けっこう気まぐれで(グアムあるある)
1か月ぐらい平気で休んだりして
できたばっかりなのにもう閉店? と思っていたら
突然やる気を出したり

ベトナム料理店のくせに春巻切らしたとか
ランチバッフェやってるよ!と宣伝してるわりに
まったくその気配がなかったりとか


もういろいろアレだもんで(笑)
今日開いてるかどうか聞いてから行ったほうがいいね。

まあそこまでして食べたいのか?と言われると
そうでもない気もするんだけども。

SUBWAYでいいような気もするんだけども。



そのぐらいの感じです。ヽ( ´ー`)ノ









朝食始めましたとか言ってるけど怪しい
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注目エリアに新フードトラック



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まずはお知らせです。

今週の土曜日(7月1日)
恒例のBBQブロックパーティが開催されます。
(過去の記事はこのへんで→


ちょうどグアムにいるかたはぜひ参加すべし!



1706261.jpg




さてそのBBQブロックパーティは
DFSからサンドキャッスルまでの車道を閉鎖して行われますが
そのちょっとだけ手前、ハイアットの向かい側あたりに
先週末新しいフードトラックがオープンしました。

Heavy Hitters というケバブのお店。



1706262.jpg





場所はポキ丼が激ウマな「おにぎりセブン」 (→ ) や
ずーっと前に記事にしたタイ料理の美味しいお店(→)のある一角で
地味ですがここに来ればなにかしら
美味しいものが食べられる場所であります。

ただしバーも集まっているので夜はちと注意。



1706263.jpg




このケバブ屋さんも Abandon Shipというバーの
テラスエリアにくっついて営業という
ちょっと変わったスタイルみたいです。

フードトラックだから
今後どこかに移動するかもしれません。

オープン初日にちょうど通りかかったので寄ってみた。

お客は100%ローカルで
ハーレイダビッドソン軍団もいたりして
あまりのアウェイ感にちょっとビビりましたが

おばちゃんなのでもうどこでも平気です。(´艸`)



170626.jpg



お店のかたはとてもフレンドリーで
このトラックは日本で作ったらしいですよ。

食材も日本から運んだとか言っていた。
そりゃ美味しいにちがいない。


メニューはとりあえずこんな感じでした。



1706264.jpg



ケバブサンドイッチがおすすめだというのでそれを注文。

普通のピタパンかタロ(紫芋)のピタパン
ケバブはビーフかチキンかコンボ(両方)
野菜いろいろ
ソース4種類ぐらい

選べというのですがめんどくさいので
コンボに野菜は全部乗っけて
ソースも全部かけてちょうだい

とお願いしました。
こういう選ぶ系苦手~ )゜0゜(


「スープ」と書いてある
Chalikilis なるものもトライしてみようと思ったら
なんとこの日はオープン記念ということで
無料でいただきました。



1706265.jpg




これチャモロ料理?

レッドライスに使うアチョーテが使われているので
オレンジ色になってますが味はあっさり塩味で
中華料理で朝ごはんに食べるお粥みたいな感じです。

スープというかお粥でしたけども
日本人には合うと思います。



さて初日なので時間かかるだろうな
・・・というわたしの予想を大幅に超え
30分以上待ってできあがったのがこちら。




1706266.jpg




写真はちょっとアレですけど_(^^;)ゞ
味はめっちゃ美味しかったです。

野菜も大ぶりに切ったたまねぎ、キャベツ、
レタス、きゅうり、トマトがたっぷり入っていて
ソースもカレー風がなんともイイ感じ。

やっぱ「全部乗せの全部かけ」おすすめです。

紫のピタパンもなかなかフォトジェニックなので
インスタ女子のみなさんは
ぜひ素敵なおさしんを撮ってみてください。














美味しさが伝わらない・・・(´・ω・`)
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