☆つれモナ☆

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エノキ氷作ってみた!








9月になったので
玄関のお花も秋モードにしました。



1909041.jpg



でも造花とはいえ
若干の季節感が出るので
何もないよりマシ。(かもしれない)


さて、前日の健康診断で
オットのコレステロール値が高かったので
いろいろ調べていたところ

エノキ氷

なるものが効果的らしいと知り
ちょっと作ってみることにしました。



1909042.jpg



作り方はカンタンです。

(1) エノキのいしづきを落として重さを量り

(2)同量の水を入れてブレンダーで粉砕

エノキ300g:水400g というレシピもあったけど
まあたいして変わらないでしょ。(と思う)


1909043.jpg



(3)ペースト状にします

ミキサーがないのでブレンダーで
ちょっと手こずりましたが
意外にちゃんとペーストになりました。

けど疲れた。(*´Д`*)



1909044.jpg



(4)それを火にかけて焦げないように1時間ぐらい煮詰める

甘酒みたい・・・



1909045.jpg



(5)粗熱をとったら製氷皿に入れて凍らせます。



1909046.jpg



できあがり~ (*゜▽゜*)



そしてこの氷をお料理に入れて使うと
なんやかんやカラダにいいらしいのです。
(*詳しくはJA長野県のサイトで→


一番カンタンなところで
味噌汁に入れてみましたが
ぜんぜん違和感ないどころか

なにしろエノキなので
イイ感じのだしが効いて美味しいです。

これなら続けられるかもー。


が、しかし問題は
1日3個 ぐらい摂取せねばならないらしい。


ということは2人で6個ですよ。

この製氷皿14個分なので
2日しか持ちませんよ。

ということは1週間分で3皿ですよ。
エノキ6パック。

めんどくさいなー。

ブレンダーが特にね。

そのためにミキサー買うのもね。


うーん・・・・・・




ちょっと保留。








毎週1時間煮るのもね。。。

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買うならコレ欲しいじゃん

でも洗うのめんどくさいじゃん







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夏の終わり










おはようございます。

「お弁当に甘いもの不要派」の声に
衝撃をうけております。

甘いモノ要らないのか~。。。。(´・ω・`)

でも考えてみたら
というかわたしの場合ですけど
自分が食べてきたお弁当の再現なんですよね。

母がいつも甘い卵焼きと
きんとき豆的なものを入れてくれてたので
無意識にそういうもんだと思って作ってたけど

そうじゃなかったらそうじゃないように作るんだろうな。
母親の影響力ってすごいわ。



1909021.jpg




ところで週末だったので
ヌルッと月が替わっちゃいましたが
9月ですね!

社会人になって何がよかったって
8月31日の憂鬱から解放されたことです。

そのぐらい新学期が始まるのがイヤだった。

いや別に学校で辛いことがあったとか
そういうことではないんですけど
夏が終わるのがとてつもなく寂しかった。

なんなんでしょうね、あの感覚は。
オトナになっても夏が終わるのだけは
いまだに寂しいです。


春や冬は終わるのが寂しいどころか
来るべき次の季節が楽しみでワクワクする。

秋はまあ、アレですけども(笑)
連休があったり美味しいモノ食べたり
あと日本の冬はクリスマスとかお正月とか
イベントが多いので楽しみでもある。

それにわたしの場合
冬はとても苦手なのですが

冬が来るということはつまり
春に近づいているのだ!(/・ω・)/

・・・と無理やり思い込むことで
どうにか切り抜ける。



1909022.jpg




しかし夏の終わりは寂しいのですよ。

春を迎えるまでに秋と冬
2つも季節を乗り越えねばなりませんし。

あと日が短くなるのもねー
アレも寂しさが増す原因ですよねー。

日に日に暗くなるのが早くなって
なんだかもう絶望的な気持ちになる。

それでも九州は関東にくらべると
だいぶ日の入りが遅いので
気分的にはとても助かっています。

ちなみに日の入りが一番早い時期を見ると
東京で16:28 ごろなのに対し
熊本だと17:11ごろで、40分もちがう!

この40分は大きいよー。
会社から出てきたら真っ暗だもんね、東京は。


というわけで
くまモン地方に引越したことで
夏の終わりの寂しさがちょっとだけ和らいでいる
そんな2019年、秋のはじまりでございます。








秋が好きな人ってオトナっぽい(笑)

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巨峰の季節ですな








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